Met de ambitie om een breder publiek te bereiken, begon Bodegas El Regajal met het ontwerpen van een wijn die, terwijl het aan hun kwaliteitsnormen voldoet, de meer ongedwongen kant van het merk vertegenwoordigt, met een spontane en gemakkelijk te genieten uitstraling. Zo werd Las Retamas del Regajal 2021 geboren, een magnifieke coupage van Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot en Petit Verdot die je niet mag missen.
Serveertemperatuur
Wijnsoort
Regio
Vatsoort
Franse eikenhouten vaten
Flessentype
Bordelesa
Verblijftijd in het vat
9-11 maanden
Capaciteit (cl)
75
Las Retamas de El Regajal 2021 is een sublieme coupage gerijpt in Franse eiken vaten met een complex, vlezig, sappig karakter en een omhullend palet.
Gelegen in de nabijheid van het Koninklijk Paleis en de stad Aranjuez, is Bodegas El Regajal een van de meest solide, avant-gardistische en exclusieve projecten van de D.O. Vinos de Madrid. Een wijnhuis met een kleine productie, gelegen op een landgoed van hoge natuurlijke waarde, waar de wijngaarden worden bewerkt volgens de principes van de biodynamica om wijnen te verkrijgen die trouw zijn aan hun terroir.
In het gebied van Aranjuez bevindt zich het landgoed dat de wijnmakerij en wijngaarden herbergt van een van de belangrijkste wijnprojecten van de D.O. Vinos de Madrid: Bodegas El Regajal. Een landgoed met een hoge natuurlijke waarde, omringd door heuvels en doorkruist door een beekje, waar espartogras, brem, tijm en olijfbomen de ruimte delen met de wijngaard: 14 hectare wijngaard met tempranillo, cabernet sauvignon, merlot en syrah, verzorgd volgens de principes van biodynamica om wijnen te verkrijgen die trouw zijn aan hun terroir.
De vinificatie vindt plaats in volledig ondergrondse ruimtes om het landschap niet te verstoren. Hier wordt elke druivensoort apart gevinifieerd en rijpen de wijnen in Franse eikenhouten vaten. Momenteel produceert El Regajal een kleine oplage van de rode wijnen Las Retamas, Galia en El Regajal Selección Especial (94 punten Sobremesa in de oogst van 2010).