Er zijn wijnen die een waar eerbetoon zijn. Ze worden gemaakt om de naam te eren van iemand die veel betekent voor een wijnhuis, zoals bijvoorbeeld Viñas Familia Gil. Deze rode wijn, geboren in Rioja Alavesa, is vernoemd naar de moeder, die meer dan een eeuw geleden mede aan de wieg stond van het familiebedrijf. Rosario Vera 2020 (uitstekend oogstjaar) is een Tempranillo van wijngaarden van meer dan een halve eeuw oud. Proef deze wijn en laat je verleiden door de elegantie van een Rioja met de garantie van Viñas Familia Gil.
Serveertemperatuur
Consumptietijd
Wijnsoort
Regio
Druivensoort
Capaciteit (cl)
75
Alcoholgehalte (% vol.)
14.5
Rosario Vera 2020 (uitstekend oogstjaar) is een Tempranillo van wijngaarden die meer dan een halve eeuw oud zijn en handmatig perceel voor perceel worden geoogst, met een gisting in kleine vaten en een rijping op Frans eikenhout. Deze wijn is een puur eerbetoon, gemaakt door een van de belangrijkste Spaanse wijngroepen waarmee we verbonden zijn door een lange en intense vriendschap.
Al sinds 1916, toen Juan Gil Jiménez zijn eerste wijnhuis oprichtte in het centrum van Jumilla (Bodega Juan Gil), legt de familie Gil zich generatie na generatie toe op wijnbouw en wijnmaken. Na 2002 heeft het oorspronkelijke wijnhuis gezelschap gekregen van een reeks kleine wijnhuizen die verspreid zijn over verschillende oorsprongsbenamingen. En zo is Viñas Familia Gil ontstaan.
Viñas Familia Gil verenigt een breed scala aan wijnen met verschillende kenmerken en productiegebieden, met een gemeenschappelijke basis: de toewijding aan lokale druiven. Zijn wijnen worden verkocht in meer dan 40 landen.
Met Bodegas Rosario Vera verwezenlijkt de familie haar droom: het creëren van kwaliteitswijnen in Rioja. Het wijnhuis ligt in de stad Laguardia en beschikt over eigen wijngaarden verdeeld over kleine percelen in de omgeving van de Sierra Cantabria, tussen de deelgebieden Rioja Alavesa en Rioja Alta.
Rosario Vera 2020 (D.O.Ca. Rioja) is een geweldige begeleider van vlees zoals gegrilde ossenhaas of vis zoals kabeljauw.