De Grupo Olarra is uitgegroeid tot een van de belangrijkste wijnimperia van Spanje en verandert in zijn plaats van herkomst – Rioja – alles wat het aanraakt in goud. Het bedrijf is eigendom van Olarra en de wijnen zijn van de hoogste kwaliteit en worden ondersteund door een reeks internationale prijzen. Sagasta Reserva 2019 vertegenwoordigt perfect de stijl van een prachtige klassieke Reserva uit Rioja. Hij werd beoordeeld met 92 punten in het concours Wine Enthusiast.
Serveertemperatuur
Consumptietijd
Wijnsoort
Regio
Druivensoort
Vatsoort
Vaten van Amerikaans eikenhout
Flessentype
Bordeaux
Verblijftijd in het vat
18 maanden
Capaciteit (cl)
75
Bottelen
04/2022
Totale zuurgraad (g/l)
5.8
Alcoholgehalte (% vol.)
13.7
Bodegas Olarra is een van de meest bekroonde Riojaanse wijnhuizen in de afgelopen jaren in Spanje. Sagasta Reserva 2019 heeft het oogstjaar dat als 'zeer goed' is gekwalificeerd, 2019, perfect geïnterpreteerd en de wijn bereikte een hoge kwaliteit. Hij is gemaakt van een blend die gedomineerd wordt door Tempranillo, een druivensoort waaraan subtiele bijdragen van andere lokale druiven zijn toegevoegd, zoals Garnacha, Graciano en Viura, die deze wijn een grote persoonlijkheid geven. Hij heeft 18 maanden gerijpt in vaten van Amerikaans eikenhout, met drie keer overhevelen.
De wijnen van Bodegas Olarra (Logroño, 1973) zijn een veilige keuze om twee belangrijke redenen: ze verbouwen druiven van hoge kwaliteit – zowel van hun eigen wijngaarden als via overeenkomsten met de beste wijnboeren in Rioja – en ze hebben ruime ervaring met het werken met eikenhouten vaten, zodat de wijnen hun maximale expressie bereiken.
Sagasta Reserva 2019 (D.O.Ca. Rioja) is een perfecte begeleider van gegrilde vleesgerechten: kip gevuld met appel, walnoten en champignons, of een gevulde kalkoen. Hij past ook perfect bij rosbief.