Geboren uit een wijngaard van meer dan 50 jaar oud, Sangarida Mencía 2022 is de perfecte wijn voor elke dag. Fruitig en kruidig, deze jonge, gemakkelijk drinkbare rode wijn benadrukt de uniciteit van deze variëteit.
Serveertemperatuur
Sangarida Mencía 2022 is een monovarietal van een inheemse rode variëteit uit El Bierzo die meer dan 75% van de aangeplante wijngaard beslaat. De kenmerken van de Mencía uit Bierzo zijn gunstig voor het maken van wijnen zonder houtveroudering zoals deze Sangarida Mencía, gevinifieerd in roestvrijstalen tanks, waar het gedurende 3 maanden op zijn fijne droesem heeft gerijpt, met maximaal respect voor het rode fruit en de kruidige aroma's die zo eigen zijn aan de wijnen uit de regio.
Sangarida is het project dat Attis Bodega y Viñedos bezit in de Denominación de Origen Bierzo. Hoewel van Galicische oorsprong, vonden de broers Fariña in deze regio - een kruispunt tussen Castilla, Asturië en Galicië - de ideale plek om deze unieke onderneming te beginnen. Het respect voor de aarde en de expressie van de druif, samen met een ongedwongen en opvallend imago, maken dat dit jonge project een van de meest veelbelovende is van de D.O. Bierzo. Probeer nu hun prachtige monovarietal rode wijn Sangarida Mencía 2022.
In het glas heeft het een mooie intense paarse kleur.
Het heeft een intense en aantrekkelijke neus, waar frisse rode vruchten opvallen samen met kruidige tonen.
De smaak is verleidelijk, goed gestructureerd en herinnert aan de aroma's waargenomen in de geurige fase.