Santa Cruz de Artazu Blanco 2018
De Garnacha blanca van Juan Carlos López de Lacalle
Toggle Nav
Search
Heeft u nog vragen?
08000227757
Bijna vergeten traditie en avant-garde komen samen in Artazu, het project van de grote Juan Carlos López de Lacalle in Navarra. Een bodega die inzet op het herstel van de Garnacha door middel van wijnen met een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding zoals Santa Cruz de Artazu Blanco 2018. Aangename aroma's van steenvruchten en citrus, minerale en kruidige herinneringen, frisheid en verfijning in de mond zijn zijn visitekaartje.
Consumptie kenmerken
Serveertemperatuur
Algemene kenmerken
Wijnsoort
Regio
Druivensoort
Flessentype
Bourgogne
Capaciteit (cl)
75
Algemene informatie
Santa Cruz de Artazu Blanco 2018 is het resultaat van het project in Navarra van de prestigieuze wijnmaker Juan Carlos López de Lacalle, maker van legendarische wijnen zoals Viña El Pisón 2004, een rode wijn die geschiedenis schreef door 100 Parker-punten te behalen. Santa Cruz de Artazu Blanco is een wijn die voor honderd procent is gemaakt van Garnacha blanca, een inheemse variëteit gekenmerkt door zijn citrus- en minerale aroma's (vuursteen, silex) met kruidige herinneringen en een goed uitgebalanceerde frisheid. Een authentieke ervaring in het glas, met delicate sensaties en een grote subtiliteit.
In 1996 zag Artazu het licht in de gelijknamige stad in Navarra, met de inzet om Garnacha, de koninginvariëteit van de D.O., in zijn rode en witte variëteiten te herstellen voor de productie van kwaliteitswijnen. Daartoe werkt de firma van de Artadi-groep sinds die tijd met oude wijngaarden die op 450-600 meter hoogte zijn geplant, op witte klei-kalksteenbodems, met het grootste respect voor het milieu en volgens de criteria van ecologische wijnbouw.
Voor de productie van Santa Cruz de Artazu Blanco 2018 werd een handmatige oogst van de druiven in dozen van 15 kg uitgevoerd en werden ze, eenmaal in de wijnmakerij, onderworpen aan een strikt selectieproces van trossen en bessen. Na de fermentatie in eikenhouten vaten, gedurende zes weken na het persen, bleef de verkregen wijn 27 maanden in roestvrijstalen tanks op zijn droesem, met periodieke bewegingen, voor veroudering. Het resultaat is een witte wijn onder de D.O. Navarra die perfect samengaat met salades, rijstgerechten, groentetempura, zachte kazen en allerlei soorten zeevruchten en vis.
Mening van de makers
Santa Cruz de Artazu Blanco heeft een strogele kleur met gouden reflecties. Aroma's van steenvruchten, uitgesproken tonen van citrus, mineralen en subtiele kruidige accenten. In de mond is het zeer fris, evenwichtig, met een zeer aangename, subtiele en delicate afdronk.
Het wijnhuis
In zijn Navarra-project herstelt López de Lacalle de emblematische variëteit van de denominatie, de Garnacha, om grote rode wijnen te produceren. De wijngaarden waarmee hij werkt, bevinden zich in het hart van Valdizarbe, een gebied dat de beste klimaatomstandigheden en bodems biedt voor het produceren van wijnen van uitzonderlijke kwaliteit. Artadi vertegenwoordigt de voorhoede van de Spaanse wijn, een huis dat een internationale kwaliteitsreferentie is geworden. Het is zelfs een van de vijf wijnhuizen in de nationale geschiedenis die de hoogste score van goeroe Robert Parker (100 punten op 100) heeft behaald voor een van zijn wijnen: Viña el Pisón 2004. Een beoordeling die het op gelijke hoogte plaatst met de mythische Franse, Italiaanse of Californische wijnen, en die dit huis, en zijn schepper, Juan Carlos López de Lacalle, naar de Olympus van de Goden heeft verheven. Hun wijnen zijn zeer moeilijk te verkrijgen, ze worden alleen in beperkte hoeveelheden verkocht. Sinds López de Lacalle Artadi in 1985 oprichtte als een coöperatie, is de opmars van deze Rioja-bodega spectaculair geweest. Tegenwoordig is het een internationaal geprezen wijnhuis waarvan het succes zich vertaalt in een enorme moeilijkheid om hun wijnen te bemachtigen. Bodega Artazu werd in 1996 opgericht in de gelijknamige Alavaanse plaats, met de bedoeling om monovariëteiten te maken met de traditionele variëteit van het gebied: de Garnacha. De wijnen van Artazuri komen van jonge wijngaarden en zijn fris en fruitig, levendig en ongedwongen. Een ander aantrekkelijk aspect is dat het deze prestigieuze Rioja-bodega toegankelijk heeft gemaakt voor het grote publiek. De wijnen van Artazu hebben een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding zonder in te boeten aan hun voortreffelijke kwaliteit.