Toggle Nav
Search
Heeft u nog vragen?
08000227757
Sobajanera Macharnudo is de laatste lancering van de broers Blanco, meesters in het maken van wijn van de Palomino Fino-druiven die ze verbouwen in hun wijngaarden in San Lúcar de Barrameda. Deze witte wijn afkomstig van Viña La choza, een perceel gelegen in de prestigieuze Macharnudo bajo, is gemaakt van een enkele bota waarin hij 24 maanden verbleef voor rijping onder de flor, wiens invloed resulteerde in een smakelijke, intense wijn met grote aromatische complexiteit, met veel volume en elegantie in de mond. Zeer beperkte productie.
Algemene kenmerken
Wijnsoort
Druivensoort
Vatsoort
Oude bota van manzanilla
Flessentype
Bourgogne-fles
Verblijftijd in het vat
24 maanden in bota met velo de flor
Capaciteit (cl)
75
Het wijnhuis
Wijnkelder
Callejuela is een van de jongste, meest veelbelovende en interessante bodegas in het wijngebied van Jerez. Opgericht in 1980 door Francisco Blanco Martínez, die meer dan 20 jaar als landarbeider werkte in de wijngaarden van de regio, is het bedrijf gevestigd in het centrum van de Barrio Alto van Sanlúcar de Barrameda. In de beginjaren werd bijna de gehele productie verkocht aan andere bodegas.
In 2005, onder leiding van de zonen van de oprichter, José en Francisco Blanco, bottelde Callejuela de eerste flessen van hun manzanilla en in 2015 vernieuwde het zijn imago door een kleine collectie nieuwe wijnen te lanceren, samen met andere die sinds het begin werden geproduceerd, zoals Quinario, El Cerro, Blanquito en La Casilla. In datzelfde jaar zette het bedrijf ook in op de introductie van de Pedro Ximénez-druivensoort in zijn wijngaarden, die tot dat moment uitsluitend waren beplant met palomino fino. Tegenwoordig bezit het 28 hectare wijngaarden met 100% albariza-bodems, gelegen in de gebieden Jerez de la Frontera en Sanlúcar de Barrameda. Hieruit ontstaan wijnen met een uitgesproken eigen karakter, die steeds meer gewaardeerd worden door zowel critici als het publiek.
In 2005, onder leiding van de zonen van de oprichter, José en Francisco Blanco, bottelde Callejuela de eerste flessen van hun manzanilla en in 2015 vernieuwde het zijn imago door een kleine collectie nieuwe wijnen te lanceren, samen met andere die sinds het begin werden geproduceerd, zoals Quinario, El Cerro, Blanquito en La Casilla. In datzelfde jaar zette het bedrijf ook in op de introductie van de Pedro Ximénez-druivensoort in zijn wijngaarden, die tot dat moment uitsluitend waren beplant met palomino fino. Tegenwoordig bezit het 28 hectare wijngaarden met 100% albariza-bodems, gelegen in de gebieden Jerez de la Frontera en Sanlúcar de Barrameda. Hieruit ontstaan wijnen met een uitgesproken eigen karakter, die steeds meer gewaardeerd worden door zowel critici als het publiek.