Toggle Nav
Search
Heeft u nog vragen?
08000227757
La Tarara Crianza 2019 is het laatste oogstjaar van een van de grote wijnen van het gerenommeerde wijnhuis Bodegas Obalo dat is gelegen in de gemeente Ábalos in de Riojaanse Sonsierra. Omgeven door aan de ene kant een spectaculaire zee van wijngaarden en aan de andere kant de beschermende beschutting van de bergen van de Sierra Cantabria, produceert het een reeks wijnen met respect voor de traditie van deze streek.
Consumptie kenmerken
Serveertemperatuur
Consumptietijd
Algemene kenmerken
Druivensoort
Vatsoort
Vaten van Frans en Amerikaans eikenhout
Flessentype
Afgeknotte kegelvormige fles
Verblijftijd in het vat
12 maanden
Capaciteit (cl)
75
Totale zuurgraad (g/l)
4.79
Vluchtige zuurgraad (g/l)
0,53
Suiker
0.67
Alcoholgehalte (% vol.)
14.5
Algemene informatie
La Tarara Crianza 2019 is een rode wijn met een zeer Riojaanse stijl: een moderne Crianza waarin fruit en eikenhout perfect samengaan en die jaar na jaar weet te verrassen met zijn kwaliteit. In dit geval is de wijn ook nog eens geboren in een van de beste oogstjaren van de eeuw in Rioja en door de D.O. als uitstekend geclassificeerd: 2019.
Zijn naam doet denken aan een van de bekende Spaanse volksliedjes, La Tarara, dat door veel artiesten is gecoverd en je uitnodigt om dansend het leven te vieren. Een filosofie die typerend is voor deze rode wijn waarvan elk jaar slechts 69.000 flessen worden uitgebracht. Hij is gemaakt van uitsluitend de variëteit Tempranillo, afkomstig van arme bodems die zich bevinden op goed zonverlichte hellingen op het zuiden, met overwegend kleiachtige kalksteenbodems en een goed aandeel keien en kiezels voor een optimale afwatering. Na de oogst werden de druiven op twee tafels gesorteerd, ontsteeld en licht gekneusd. De alcoholische en malolactische gisting vond plaats in tanks, waarna de wijn werd overgeheveld naar vaten van Frans en Amerikaans eikenhout, waar hij 12 maanden rijpte.
La Tarara Crianza 2019 is een moderne rode wijn met een grote aromatische kwaliteit, die diep en persistent is. Door zijn organoleptische eigenschappen is het de ideale begeleider van gerechten die niet bijzonder gekruid zijn.
Proef notities
La Tarara Crianza 2019 presenta en copa un bonito color rojo rubí y capa media-alta.
En nariz destaca su intensidad aromática de frutas rojas maduras y frutos negros que se descubren sobre un fondo balsámico.
De entrada firme en boca y paso sedoso, deja un final largo de notas de madera especiadas.
Het wijnhuis
```html
Bodegas Obalo (2006) is een project van Avanteselecta, een wijnbouwgroep die wijn produceert in de belangrijkste Spaanse denominaties. Het is ontstaan met de filosofie om de essentie van de tempranillo van oude wijnstokken te vangen, geteeld in een wijnbouwgebied dat wordt beschouwd als een van de beste ter wereld: in het hart van de Sierra Cantabria, in een plaats zoals Ábalos, tussen dorpen als San Vicente de La Sonsierra, Labastida, Samaniego of Páganos.
De bodega (met een modern design en praktische en innovatieve faciliteiten) bevindt zich precies op de grens van La Rioja Alta, hoewel de meeste van haar wijngaarden in de Rioja Alavesa liggen. Obalo beschikt over 2 hectare eigen wijngaard en 40 hectare gecontroleerde wijngaard, allemaal van de tempranillo-variëteit en gelegen op de hellingen van de Sierra Cantabria, gericht op het zuiden, in valleigebieden en in de glooiingen van het landschap, op terrassen. Het betreft oude wijnstokken in goblet-vorm met een leeftijd tussen de 40 en 90 jaar. Bodegas Obalo richt het grootste deel van haar productie op de internationale markt.
```