Toggle Nav
Search
Heeft u nog vragen?
08000227757
Tianna Vélorosé 2023 is een fantastische roséwijn gemaakt door de Mallorcaanse bodega Celler Tianna Negre van druiven van de inheemse tinta Manto Negro, afkomstig van biologische teelt. De methode van bloeden bij lage temperatuur markeerde de productie van deze bijzondere rosé, die zijn delicate aromatische karakter behield dankzij een gedeeltelijke rijping van 3 maanden, met zijn lies, in ovale betonnen tanks. De ideale combinatie voor gerechten met curry en wit vlees.
Consumptie kenmerken
Serveertemperatuur
Algemene kenmerken
Proef notities
Tianna Vélorosé heeft een mooie bleek zalmkleur.
Zeer delicate neus gedomineerd door aroma's van granaatappel en wijngaardperzik.
In de mond valt het op door een zoete en brede smaak met een vette en zeer fruitige afdronk.
Het wijnhuis
Wijnkelder
Een kleine, geërfde wijngaard, beplant met meer dan 35 jaar oude wijnstokken van de manto negro-variëteit, in de Mallorcaanse gemeente Consell, is de oorsprong van Celler Tianna Negre. In 2004 zette de familie Morey Garau een volgende stap met de bouw van de wijnmakerij, die in 2007 werd ingehuldigd met hun eerste oogst.
Tegenwoordig beschikt het huis over een wijngaardbezit van 55 hectare, verdeeld over zeven landgoederen in de regio's Binissalem en Consell. Op de kalkrijke bodems met rolkeien en kleiachtige textuur worden voornamelijk inheemse druivenrassen verbouwd, zoals de eerder genoemde manto negro, de callet, de gorogollassa, de prensal blanc, de giró ros en de moscatell de Frontignac. Met respect voor traditie en met groot eerbied voor de typische kenmerken en de oorsprong van het terroir, produceert de familie Morey Garau wijnen van bijzondere elegantie en een moderne benadering, die het potentieel van de Mallorcaanse wijnscène perfect weerspiegelen.
Tegenwoordig beschikt het huis over een wijngaardbezit van 55 hectare, verdeeld over zeven landgoederen in de regio's Binissalem en Consell. Op de kalkrijke bodems met rolkeien en kleiachtige textuur worden voornamelijk inheemse druivenrassen verbouwd, zoals de eerder genoemde manto negro, de callet, de gorogollassa, de prensal blanc, de giró ros en de moscatell de Frontignac. Met respect voor traditie en met groot eerbied voor de typische kenmerken en de oorsprong van het terroir, produceert de familie Morey Garau wijnen van bijzondere elegantie en een moderne benadering, die het potentieel van de Mallorcaanse wijnscène perfect weerspiegelen.