Toggle Nav
Search
Heeft u nog vragen?
08000227757
We hebben al verschillende oogstjaren van deze wijn in de club gepresenteerd en zijn populariteit blijft maar groeien. Daarom hebben we besloten te doen wat we het liefste doen: een exclusieve Vallejo selecteren in samenwerking met de oenologen van het wijnhuis. Bovendien konden we kiezen uit de wijngaarden van Peñaranda, een van de gebieden van Ribera del Duero die ons het meest aanspreken. En zie hier het resultaat: Vallejo 2021, een unieke Ribera del Duero waar we erg trots op zijn.
Consumptie kenmerken
Serveertemperatuur
Consumptietijd
Algemene kenmerken
Druivensoort
Vatsoort
Vaten van Frans eikenhout
Flessentype
Bourgogne
Verblijftijd in het vat
12 maanden
Capaciteit (cl)
75
Bottelen
24-May
Totale zuurgraad (g/l)
5.1
Vluchtige zuurgraad (g/l)
0.59
Suiker
1.9
pH-waarde
3.72
Alcoholgehalte (% vol.)
14.5
Algemene informatie
Deze nieuwe wijn, die exclusief is gemaakt voor Vinoselección, ontstond uit de beste wijngaarden: Vallejo 2021. Het is een cépagewijn van Tinta del País (Tempranillo) die 12 maanden heeft gerijpt in vaten van Frans eikenhout. Het wijnhuis stond ons toe om druiven te selecteren van zijn wijngaard in Peñaranda, zodat we je deze exclusieve rode wijn kunnen aanbieden.
Bodega Bela (2018), dat deel uitmaakt van de groep CVNE, is een van de meest veelbelovende bedrijven in Ribera del Duero en ontving al diverse belangrijke erkenningen. Bela Crianza 2021 is bijvoorbeeld de enige Ribera del Duero in de top 100 van Wine Spectator van 2024.
Dit wijnhuis begon zijn traject met een prachtig erfgoed van 82 hectare wijngaarden, voornamelijk van de variëteit Tinta del País ofwel Tempranillo, verdeeld over de gemeenten Villalba de Duero en Moradillo de Roa (Burgos) in een van de meest gewilde gebieden van de oorsprongsbenaming. Deze onderneming werd gerealiseerd na meer dan een decennium van het verwerven van deze gewilde wijngaarden. Recenter heeft het wijnhuis ook wijngaarden verworven in de gemeente Peñaranda.
Bela was de liefkozende bijnaam voor Sofía, dochter van de medeoprichter van CVNE, Eusebio Real de Asúa, en overgrootmoeder van de huidige directeuren van het bedrijf. Het is een vooruitstrevend wijnhuis met een oppervlakte van 6000 m² en een grote vatenkamer met een capaciteit voor maar liefst 10.000 vaten.
De rode wijn Vallejo 2021 (D.O. Ribera del Duero) is ideaal bij gerechten zoals gestoofde linzen met Iberisch varkensvlees
Het wijnhuis
```html
In 2017 vervulde de Compañía Vinícola del Norte de España (CVNE) de wens om hulde te brengen aan de oprichters van de bodega in 1879, door het project van Bodega Bela te starten in een van de meest gewilde gebieden van de Denominación de Origen Ribera del Duero. Deze wijnmakerij, ver weg van haar geboortestreek Rioja, begon met een voortreffelijk wijngaardbezit van 82 hectare, grotendeels beplant met de variëteit tinta del país of tempranillo, verdeeld over de gemeenten Villalba de Duero en Moradillo de Roa. Twee zeer verschillende zones die complementaire eigenschappen aan de wijnen toevoegen: meer structuur in Moradillo de Roa en meer frisheid in Villalba de Duero. Een project dat tot stand is gekomen na meer dan tien jaar het verwerven van deze gewilde wijngaarden.
Bela was de liefkozende bijnaam van Sofía, de dochter van de medeoprichter van CVNE, Eusebio Real de Asúa, en tevens overgrootmoeder van de huidige verantwoordelijken van de maatschappij. Het is een avant-gardistische bodega met een oppervlakte van 6000 m² en een grote vatenzaal met een capaciteit voor 10.000 vaten.
In 2024 was het een van de hoogtepunten in de Spaanse wijnwereld toen de prestigieuze publicatie Wine Spectator Bela Crianza 2021 selecteerde als de enige Ribera del Duero in hun Top 100.
In de afgelopen jaren is Bodega Bela begonnen aan haar avontuur in de naburige D.O. Rueda, waar ze witte wijnen van verdejo produceert die veel aandacht zullen trekken.
```