Veranza Blanco (screw cap)
Witte wijn van nachtelijke oogst met persoonlijkheid
Toggle Nav
Search
Heeft u nog vragen?
08000227757
Veranza Blanco is een variëteit wijn van Airén, de meest voorkomende witte druif in Castilla, die opvalt door zijn enorme frisheid en fruitige expressie. Gemaakt van geselecteerde wijngaarden met meer dan 10 jaar oud.
Consumptie kenmerken
Serveertemperatuur
Consumptietijd
Algemene kenmerken
Wijnsoort
Flessentype
Bordeauxfles met schroefdop
Capaciteit (cl)
75
Alcoholgehalte (% vol.)
12
Algemene informatie
Veranza Blanco is een witte monovariëteit wijn van Airén, geoogst tijdens de nacht om zoveel mogelijk van zijn primaire aroma's te behouden. Na fermentatie bij 18 ºC in roestvrijstalen tanks, bleef hij 30 dagen op zijn fijne droesem voordat hij werd gestabiliseerd, geklaard en gebotteld. Dankzij een zorgvuldig en gecontroleerd productieproces, met behoud van een inerte atmosfeer, is het mogelijk geweest om zijn variëteitkwaliteiten te behouden, resulterend in een evenwichtige witte wijn met een aangename frisheid.
Van begin tot eind volgt het hele productieproces van deze wijn een filosofie van verantwoordelijkheid voor en met het milieu vanuit de wijnmakerij. De persoonlijkheid en het evenwicht definiëren Veranza Blanco. Waarmee combineert het perfect op tafel? Jong en met een zeer goede entree, past het ideaal bij vis, zeevruchten en rijstgerechten. Het past ook goed bij salades, allerlei soorten peulvruchten en verse kazen vergezeld van noten.
Proef notities
Veranza Blanco heeft een strogele kleur met groenachtige reflecties. Schoon en helder.
Neus met overheersende aroma's van witte vruchten zoals appel en peer, gevolgd door exotische fruittonen (ananas).
In de mond heeft het een goede entree en persoonlijkheid. Een monovarietal van frisse en goed uitgebalanceerde Airén.