Doña Blanca

Hun grote trossen bieden goede opbrengsten (zowel in productiehoeveelheid als bij het persen). Dit betekent dat de wijnen die ze opleveren neutraal zijn en gevoelig voor oxidatie van de most. De druiven zijn middelgroot, elliptisch van vorm en geelgroen van kleur met sproeten. Hun aromatische kracht van citrusvruchten verbetert door koude maceratie. Ze leveren jonge wijnen (om vroeg te consumeren), fruitig en met een vleugje sprankeling die ze elegant maakt.
Origen
Deze variëteit komt voor in de D.O. Ribera Sacra (tussen de provincies Orense en Lugo) en ook grenzend aan Portugal, in Extremadura (aangepast aan de zandige en arme bodems van de regio Castuera, binnen de D.O. Ribera del Guadiana), en strekt zich uit tot Castilla y León.
Zwakheden
Het is bestand tegen voorjaarsvorst dankzij de late uitloop. Regenval rond de oogsttijd (eind september) kan ervoor zorgen dat het fruit gaat rotten. Vooral gevoelig voor mijten.
Sluiten
Lees meer
Van hoog naar laag sorteren