Bierzo staat vooral bekend om zijn rode Mencia's, maar zijn witte Godello's, een modieuze druif, trekken steeds meer de aandacht van zowel critici als consumenten. Godelia Godello is al uitgegroeid tot een iconische witte wijn en we hebben het voorrecht om een exclusieve selectie partijen uit zijn nieuwe oogstjaar te presenteren. Godelia Godello Edición Especial 2023 toont de persoonlijkheid van de oude Godello-wijnstokken. Bovendien zorgt de rijping op fijne droesem voor een rijke complexiteit.
Een verfrissende Godello met nuances van mineralen, groene appel en citrus. Zijn veelzijdige profiel maakt deze wijn ideaal bij een leuk gesprek, maar ook als begeleider van een breed scala aan gerechten.
Serveertemperatuur
Consumptietijd
Godelia Godello is een van de weinige witte wijnen uit Bierzo die op droesem is gerijpt. Hij wordt gemaakt met de modieuze witte druif Godello, die zoveel succes heeft gebracht aan de naburige D.O. Valdeorras. Godelia Godello Special Edition 2023 is een emblematische witte wijn waarvan je exclusief kunt genieten. De wijn wordt gemaakt van Godello wijnstokken tussen de 30 en 60 jaar oud, gelegen op kwartsiet en leisteen bodems op een hoogte tussen de 500 en 700 meter boven zeeniveau. Het bevat ook 20% van de lokale druif Doña Blanca. En hij heeft 5 maanden gerijpt op zijn fijne droesem, wat hem complexiteit geeft.
De D.O. Bierzo beleeft een uitstekend moment, en Godelia (2009) is een van de wijnhuizen die deze opkomst hebben gestimuleerd. Een project gebaseerd op een oude wijngaard van hoge kwaliteit en een geweldig team onder leiding van wijnbouwkundig adviseur José Ramón Lissarrague en oenoloog Josep Serra. Het wijnhuis behoort tot de familie García Rodríguez, die van Galicische boeren afstamt. Het is gebouwd volgens de traditionele architectuur van de landhuizen van Bierzo en past perfect in het landschap. Het is ook een van de toonaangevende wijntoeristische centra in de provincie León.
Het wijnhuis is gelegen in een van de beste gebieden van de D.O. Bierzo, in het district Pieros van de gemeente Cacabelos, naast de Camino de Santiago. Het beschikt over de nieuwste ontwikkelingen op het gebied van wijnbereiding en een prachtig vatenpark met vaten van verschillende capaciteiten. De wijngaard beslaat 35 hectare verspreid over verschillende percelen, met enkele planten die meer dan tachtig jaar oud zijn, met zeer lage opbrengsten.
Godelia Godello Edición Especial 2023 (D.O. Bierzo) is een ideale begeleider van gezouten zeebaars, nigiri of sashimi van zalm.
Bodegas Godelia (2009) heeft zich in zijn korte bestaan gevestigd als een van de nieuwe referenties van de wijnen uit Bierzo. Eigendom van de familie García Rodríguez, erfgenamen van Galicische landbouwers, is de bodega gevestigd in een van de beste gebieden van de D.O. Bierzo, in de pedanía Pieros van de gemeente Cacabelos, langs de Camino de Santiago. Het is gebouwd in de stijl van de typische herenhuizen uit Bierzo, perfect geïntegreerd in de omgeving, en beschikt over de nieuwste technologie voor de wijnbereiding en een vatenpark met kuipen van verschillende capaciteiten.
Godelia steunt op een oude wijngaard van hoge kwaliteit: het wordt gevoed door meer dan 40 hectare wijngaarden verdeeld over verschillende percelen, met verschillende hoogtes en oriëntaties, op leisteenbodems die een kenmerkende mineraliteit aan de wijnen geven. Het beschikt over enkele mencía-stokken die ouder zijn dan tachtig jaar en een lage opbrengst bieden. Ook wordt de witte druif godello verbouwd. Godelia is bovendien een van de belangrijkste wijnbouwtoeristische bestemmingen in Bierzo.