Prieto Picudo

Het onderscheidt zich gemakkelijk door zijn compacte tros en de bessen met een dennenappelvorm en een zwart-blauwe schil. Het aromatische karakter van de variëteit is intens, wat wijnen oplevert met aroma's van bosvruchten, aardbeien, tonen van blauwe bloemen, en een volle en aanhoudende smaak (dankzij de natuurlijke hoge zuurgraad en het goede alcoholgehalte). In Castilla y León wordt een exclusieve wijn uit de provincie geproduceerd, een vino de aguja die wordt gemaakt met de "madreo"-methode, waarbij een langzame tweede gisting wordt opgewekt (dit wordt bereikt door hele druiven van de variëteit aan de most toe te voegen), en die een pittig karakter aan het koolzuur geeft zonder mousserend te zijn. Het zijn frisse, sprankelende wijnen, met prikkelende aroma's en een romige, levendige smaak.
Origen
Inheemse variëteit van Castilla y León, specifiek uit het huidige gebied van de "Tierra de León". Het beslaat ongeveer 3.000 hectare wijngaard.
Zwakheden
Resistent tegen mijten, echte meeldauw en droogte. Gevoelig voor rot.
Sluiten
Lees meer
Van hoog naar laag sorteren