Toggle Nav
Search
Heeft u nog vragen?
08000227757
Sercial
De sercial (of cercial) is een witte druif die door zijn late rijping een hoge zuurgraad behoudt, zijn kenmerkende eigenschap. Wijnen gemaakt van sercial zijn bedoeld om droge wijnen te produceren, geschikt als aperitief.
Origen
De druivensoort sercial wordt verbouwd in Portugal, voornamelijk op het eiland Madeira. Het is de droogste van de 4 traditionele variëteiten die op het eiland bestaan, bedoeld voor de productie van versterkte wijnen.
