Toggle Nav
Search
Heeft u nog vragen?
08000227757
Pouilly-Fumé
Pouilly-Fumé is een Franse appellatie die in 1937 werd erkend en die de wijnen omvat die worden geproduceerd in de gemeente Pouilly-sur-Loire, in het departement Nièvre, regio Bourgogne. De belangrijkste druif van de A.O.C. is de witte sauvignon blanc, die een wijngaardoppervlakte van 1.200 hectare beslaat. De wijnen van Pouilly-Fumé worden gekenmerkt door hun mineraliteit, evenwichtige zuurgraad en een kenmerkend aroma van buskruit of, zoals de Fransen zeggen, pierre à fusil.
Klimaat
Het klimaat in de A.O.C. Pouilly-Fumé is gematigd met een lichte continentale invloed.
Vloer
De bodems in de A.O.C. Pouilly-Fumé bestaan voornamelijk uit drie componenten: Kimmeridgian mergel, kalksteen en vuursteen-klei.
Hectaren
1200
Variedades de uva
Locatie
Departement Nièvre, in de regio Bourgogne.