De wijnen Carmelo Rodero zijn wijnen met karakter en persoonlijkheid, gemaakt van eigen druiven; wat hen de volledige identiteit van de producent geeft. Zo bieden we gestructureerde en krachtige wijnen, maar tegelijkertijd elegante, een kenmerk dat voortkomt uit het unieke zwaartekracht-vinificatiesysteem van Bodegas Rodero.
Professionele carrière
Na het reizen door verschillende landen om haar prachtige opleiding, zowel geërfd als geleerd, uit te breiden, neemt Beatriz Rodero in 2009 de Oenologie van de familie bodega op zich. Daarnaast is ze lid van het proefcomité van de Consejo Regulador D.O. Ribera del Duero. Eerder maakten bodega's zoals het Zuid-Afrikaanse Klein Constantia of de Bordeauxse Château Haut Corbin Le Jura en Château Vignobles Despagne deel uit van haar carrière.
Werk
Controle, analyse, uitvoering en supervisie van het hele proces van vinificatie en wijnproductie, vanaf de wijngaard tot aan de commercialisatie.
Opleiding
Nationaal diploma de Oenoloog aan de Universiteit Victor Segalen van Bordeaux, Master in Kwaliteit in de Agrovoedingsindustrie en Technisch Landbouwkundig Ingenieur aan de Hogeschool voor Technische Landbouwkunde-Inea Valladolid.