Ik maak mijn wijnen op een frissere manier dan gebruikelijk. Ik heb respect voor het fruit en vooral voor elegantie. Ik maak gebruik van de zwaartekracht gedurende het hele productieproces.
Professionele carrière
Opgeleid aan de Escuela de Enología de La Rioja, staat Juan Carlos Vizcarra sinds 1991 aan het hoofd van de familie bodega.
Werk
Technisch directeur.
Opleiding
Escuela de Wijnbouw y Oenologie de Logroño (La Rioja): 1989-1991.