Het productiegebied strekt zich uit over het oostelijke deel van het eiland Mallorca en omvat 18 gemeenten.
Klimaat
Mediterraan karakter, met een milde gemiddelde jaartemperatuur, licht koude winters en droge, hete zomers. De zomerse zeebries beïnvloedt de wijnstokken dicht bij de kust.
Vloer
Bodems van kalk-klei, rood van kleur door de aanwezigheid van ijzeroxide in de grond. Er zijn ook bodems met een witte kleur door de aanwezigheid van klei en calcium- en magnesiumcarbonaten in de grond.