WIN 5.0 Rosé Frizzante
Fruitige en sprankelende rosé met een laag alcoholgehalte
Toggle Nav
Search
Heeft u nog vragen?
08000227757
Licht, fris, sprankelend en met een delicate zoetheid, WIN 5.0 Rosé Frizzante is gemaakt van de druivensoorten Tempranillo (80%) en Verdejo (20%), waarvan het al zijn fruitige karakter behoudt. Met slechts 5% alcoholgehalte is het een fantastische veganistische en glutenvrije rosé.
Consumptie kenmerken
Serveertemperatuur
Algemene kenmerken
Wijnsoort
Druivensoort
Capaciteit (cl)
75
Totale zuurgraad (g/l)
7
Suiker
80
Alcoholgehalte (% vol.)
5
Algemene informatie
Win 5.0 Rosé Frizzante is een rosé met een laag alcoholgehalte, gemaakt van een combinatie van druivensappen van de variëteiten Verdejo en Tempranillo. Het krijgt zijn sprankelende bubbels op natuurlijke wijze dankzij een fermentatieproces bij zeer lage temperatuur, waarbij zowel het eigen kooldioxide als bepaalde restanten van suiker behouden blijven, wat zorgt voor licht zoete en zeer aangename tonen in de mond.
Bodega WIN is een project van Bodegas Familiares Matarromera, een bedrijf opgericht in 1988 door oenoloog en ondernemer Carlos Moro in de gemeente Valbuena del Duero, in ValLadolid. Tegenwoordig is het een van de grote ondernemingen in de Spaanse wijnsector en de moedermaatschappij van een groep bestaande uit verschillende wijnhuizen en een distilleerderij van brandewijnen en brandy. Hier wordt het merk WIN-Sin alcohol ontwikkeld.
Win 5.0 Rosé Frizzante is een aangename rosé met een laag alcoholgehalte, veganistisch en glutenvrij, die geserveerd moet worden bij een temperatuur van 4-6º C. Geniet ervan bij aperitieven, tapas en noten.
Mening van de makers
Middel kersenrood van kleur met paarse tinten, schoon en helder. Frisse aromatische intensiteit met fruitige aroma's van rood fruit (aardbeien, frambozen) en steenvruchten (perzik), met bloemige tonen van lavendel. Frisse en zeer aangename smaak. Perfecte balans tussen de zoetheid van de suikers in de wijn, de zuurgraad en de koolzuurhoudende sensatie.
Het wijnhuis
Wijnkelder
Oenoloog
Wijnmaker
Win es la apuesta de Bodegas Familiares Matarromera para todos los amantes de los hábitos saludables, con productos aptos para todos los públicos, veganos, sin gluten, bajos en calorías y graduación alcohólica, bajo las marcas Win de-alcholised y Win.0.
La bodega vallisoletana lidera un innovador proyecto, cuyas investigaciones comenzaron en el año 2004, gracias al cual se convirtió en la primera compañía del mundo capaz de desalcoholizar un vino natural hasta un contenido alcohólico de 0%.
Los vinos de baja graduación alcohólica y los vinos sin alcohol están especialmente desarrollados para las personas que no toleran el alcohol, que desean cuidar su línea y que quieren disfrutar de todos los beneficios del vino -polifenoles, antocianos y antioxidantes- conservando todos los aromas y sabores. Esto se consigue en la Planta de Deconstrucción Molecular, donde, mediante un sistema conocido como Columna de Conos Rotatorios, se minimiza el riesgo de pérdida de componentes sensoriales y se consiguen extraer los aromas y el alcohol, logrando un vino pleno de sensaciones sin graduación alcohólica.