Toggle Nav
Search
Heeft u nog vragen?
08000227757
Dit is het tweede oogstjaar van deze exclusieve wijn voor Vinoselección. Armenteira 2023 is een speciale partij van Albariño met de kwaliteitsgarantie van een van de meest prestigieuze Spaanse wijnbouwgroepen: La Rioja Alta S.A.
Consumptie kenmerken
Serveertemperatuur
Consumptietijd
Algemene kenmerken
Wijnsoort
Regio
Druivensoort
Capaciteit (cl)
75
Suiker
1.6
Alcoholgehalte (% vol.)
13
Algemene informatie
Vorig jaar presenteerden we voor het eerst dit merk dat exclusief door Vinoselección op de markt is gebracht en is geproduceerd door Lagar de Cervera, het wijnhuis dat in Rías Baixas eigendom is van de prestigieuze groep La Rioja Alta S.A. Gezien de goede ontvangst, herhalen we deze ervaring met het nieuwe oogstjaar. Armenteira 2023 is een suggestieve Albariño die percelen combineert uit twee deelgebieden van de oorsprongsbenaming: O Rosal, met zure zandleemgronden met een hoge aanwezigheid van leisteen, en O Salnés (Pontevedra), met granietbodem.
De oogst van 2023 was een van de vroegste van de afgelopen jaren, en begon op 31 augustus in het landgoed Silvosa (O Rosal) en op 8 september in de meest noordelijke wijngaard, Viñadeiro (O Salnés). Allereerst werden de trossen geselecteerd en handmatig geoogst, waarna ze snel in kleine kisten werden vervoerd naar de koelruimte van het wijnhuis. Daarna werden ze druif voor druif onderzocht door de optische sorteermachine, waarbij de druiven die niet aan de strenge parameters voldeden werden uitgesloten. Het was voor het eerst dat de druiven van O Salnés werden gevinifieerd in het nieuwe wijnhuis van Lagar de Cervera dat gebouwd is op het landgoed Troviscoso (Cambados).
De pulp werd afgekoeld tot 10 °C voor het persen in een inerte omgeving om ongewenste oxidatie te voorkomen. Na het reinigen van de most in rekken werd de gisting uitgevoerd bij 15 °C. Vanwege de weersomstandigheden van het oogstjaar en het evenwicht van de verkregen most ondergingen de wijnen geen malolactische gisting. De wijn werd in de tanks bewaard met zijn fijne droesem, waar door regelmatig roeren de wijn in beweging werd gehouden, wat voor extra complexiteit zorgde.
La Rioja Alta S.A. heeft enkele van de succesvolste Rioja's in zijn catalogus en was op zoek naar witte wijnen van hoge kwaliteit om in zijn portfolio op te nemen. Voor dit nieuwe avontuur dat hij eind jaren 90 aanging, vond hij de ideale locatie in het wijnhuis Lagar de Cervera in O Rosal (D.O. Rías Baixas). Lagar de Cervera werd onder leiding van La Rioja Alta de grootste voorvechter van de vernieuwing van de Galicische witte wijnen. Bovendien is dit wijnhuis erin geslaagd om een van de meest uitgebreide en belangrijke wijngaarden in de D.O. Rías Baixas te verenigen.
Armenteira 2023 (D.O. Rías Baixas) is perfect bij gestoomde mosselen of octopus met olijfolie en paprikapoeder.
Mening van de makers
De wijn heeft een zuivere, heldergele kleur met groenige tinten. In de neus is hij zeer intens, met aroma's van wit fruit (peer, rijpe appel en kweepeer) en steenvruchten zoals abrikoos en perzik. De smaak is verrassend vol en heeft een zeer frisse aanzet. De afdronk is aanhoudend met zilte hints.
Het wijnhuis
Lagar de Cervera bevindt zich in een bevoorrecht natuurlandschap in de gemeente O Rosal (Galicië). Opgericht door de familie Fernández Cervera en sinds 1988 onderdeel van de groep La Rioja Alta S.A. Onder leiding van dit prestigieuze bedrijf uit Rioja, begon Lagar de Cervera met de uitbreiding van hun wijngaard en beschikt vandaag de dag over een van de meest uitgestrekte wijngaarden in de D.O. Rías Baixas. In 2013 werden de nieuwe en moderne installaties ingewijd.
Tegenwoordig produceert de bodega de merken Lagar de Cervera (100% albariño) en Pazo de Seoane Rosal.