Toggle Nav
Search
Heeft u nog vragen?
08000227757
Astrales 2020 is een sublieme varietal van Tempranillo gemaakt door een 'boutique' wijnmakerij, afkomstig van een kleine pago gelegen in het hart van Ribera del Duero. Met een gematigde rijping in vat, is het een unieke en gedenkwaardige rode wijn, een weerspiegeling van zijn terruño.
Algemene kenmerken
Wijnsoort
Regio
Druivensoort
Vatsoort
Franse eiken vaten (70%) en Amerikaanse (30%)
Flessentype
Bordeauxfles
Verblijftijd in het vat
18 maanden
Capaciteit (cl)
75
Algemene informatie
Van de 29 hectare die Bodegas Los Astrales beheert, zijn de wijnstokken van tinto fino tot 80 jaar oud, geteeld in struikvorm, hun grootste waarde. Het bedrijf beschikt over kleine percelen met lage opbrengsten, zoals Los Astrales, waar de Tempranillo-druiven vandaan komen die Astrales 2020 tot leven brengen.
Met de komst van de nieuwe eeuw begon het traject van Bodegas Los Astrales, een solide voorstel van de familie Romera de la Cruz, erfgenamen van een wijnbouwtraditie die drie generaties teruggaat. In het hart van de D.O. Ribera del Duero, in het dorp Anguix in Burgos, ontwikkelt dit project zich dankzij het uitstekende wijnbouwpatrimonium dat de familie al decennia lang cultiveert. Ontdek hun prachtige monovariëteit van Tempranillo Astrales 2020.
Proef notities
Astrales is een rode wijn met een intense neus waarin de aroma's van zwarte vruchten, specerijen, balsamico en geroosterd hout opvallen.
In de mond is hij evenwichtig en breed, krachtig, met een goede structuur en een stevige maar delicate tannine die wijst op een prachtige evolutie in de fles.
Het wijnhuis
Wijnkelder
Bodegas Los Astrales betrad in het jaar 2000 in de D.O. Ribera del Duero als een initiatief van de familie Romera de la Cruz, de derde generatie wijnbouwers in Anguix (Burgos), tot dan toe druivenleveranciers voor de meest prestigieuze bodegas van de Ribera del Duero. Zo besloten zij de stap te zetten naar wijnproductie in samenwerking met de enoloog Eduardo García (Mauro, San Román en Leda). Na zijn vertrek in 2013 nam José Hidalgo, een van de meest prestigieuze enologen van het land, de leiding over het ontwerp van de wijnen.
Met wijngaarden van tinta fina (tempranillo) geërfd van de vorige generatie van de familie, produceert Los Astrales wijnen in een moderne stijl, gestructureerd, met een prachtige fruitexpressie en elegantie, die goede beoordelingen behalen van de meest invloedrijke critici.