Clos des Lunes Lune D´Argent 2021 is een droge witte wijn met een aantrekkelijk mineraal profiel dat zich onderscheidt van de typische wijnen uit de regio Sauternes. Van oude stokken van semillon en Sauvignon Blanc, geteeld in Barsac, Sauternes en Bommes, heeft Olivier Bernard een witte wijn op de droesem ontworpen die fruitkarakter, minerale frisheid en balans combineert. Gulle neus van fruitige en bloemige aroma's met citrusaccenten, knapperige zuurgraad en ziltigheid.
Serveertemperatuur
Wijnsoort
Regio
Druivensoort
Vatsoort
Franse eiken vaten (25% van de wijn)
Verblijftijd in het vat
6-7 maanden
Capaciteit (cl)
75
Alcoholgehalte (% vol.)
13
Lune d’Argent presenteert een lichte gele kleur met bleke groene reflecties. Complexe en intense neus waar exotische witte fruit- en citrusaroma's opvallen, gecombineerd met bloemige tonen van linde en acacia. In de mond is het breed, genereus, smakelijk en intens fruitig, met een goede spanning. De citroentonen van de Sauvignon Blanc integreren zich harmonieus met de exotische zoetheid (mango, lichi) van de rijpe sémillon. Er zijn minerale tonen te onderscheiden die het een ziltigheid geven, met een aangename afdronk. Een wijn die fruitkarakter, minerale frisheid en balans concentreert.