Ederra Roble 2021
De frisse rode wijn uit Ribera del Duero van Bodegas Bilbaínas
Toggle Nav
Search
Heeft u nog vragen?
08000227757
Ederra Roble 2021 is een coupage van Tinto Fino en Cabernet Sauvignon die 3 maanden heeft gerijpt in Amerikaans eikenhout. Deze jonge, fruitige en ronde rode wijn is geproduceerd door Bodegas Bilbaínas.
Consumptie kenmerken
Serveertemperatuur
Algemene kenmerken
Wijnsoort
Regio
Druivensoort
Vatsoort
Vaten van Amerikaans eikenhout
Flessentype
Bordeaux
Verblijftijd in het vat
3 maanden
Capaciteit (cl)
75
Alcoholgehalte (% vol.)
13.5
Algemene informatie
De vatrijping van 3 maanden van Ederra Roble 2021 maakt dit een jonge rode wijn die de fruitige rijkdom van de variëteiten Tinto Fino en Cabernet Sauvignon tot uitdrukking brengt. Dit initiatief van Bodegas Bilbaínas past in het assortiment van Ederra, dat wijnen van verschillende oorsprongsbenamingen omvat met een gemeenschappelijke noemer: eerbied voor de expressie van druivenrassen.
Onder de D.O. Ribera del Duero, is dit een gestructureerde en ronde wijn, dankzij een lichte klaring en filtering die de verfijning in de fles bevorderden.
Bodegas Bilbaínas is een historisch bedrijf gevestigd in de beroemde Barrio de la Estación in Haro. Hoewel het sinds 1997 deel uitmaakt van de Grupo Codorníu, is Bodegas Bilbaínas een referentiepunt voor de wijnen van de Rioja Alta dat trouw is gebleven aan zijn filosofie sinds de oprichting in 1901.
Proef notities
De kleur is intens paars met blauwachtige reflecties.
In de neus overheerst fris rood fruit en komen fijne nuances van vanille naar voren die afkomstig zijn van de tijd in eikenhouten vaten.
In de mond is hij evenwichtig, zoet en zeer aangenaam.
Het wijnhuis
Wijnkelder
Oenoloog
Wijnmaker
Gelegen in de beroemde wijnregio van de Barrio de la Estación in Haro, is Bodegas Bilbaínas een van de historische en toonaangevende wijnhuizen in Rioja. De oorsprong gaat terug tot 1859, toen het Bordeauxse huis Savignon Frères et Cie, op de vlucht voor de druifluisplaag, zich vestigde in Haro om wijn te produceren en naar Frankrijk te exporteren. In 1901 verwierf een groep ondernemers uit Bilbao de faciliteiten en bouwde bovendien een nieuwe en monumentale bodega met ondergrondse kelders. Zo werd uiteindelijk de vennootschap Bodegas Bilbaínas opgericht.
Binnen korte tijd verwierven hun wijnen een uitstekende reputatie. Zozeer zelfs dat dit huis in 1925 werd onderscheiden met de titel van Hofleverancier van het Koninklijk Huis en Patrimonium. In 1997 werd de bodega onderdeel van de Grupo Codorníu, waarbij een grondige renovatie van de faciliteiten en wijngaarden plaatsvond, evenals een modernisering van de stijl van hun wijnen.
Tegenwoordig beschikt Bodegas Bilbaínas over een uitzonderlijk uitgestrekte eigen wijngaard in La Rioja: 250 hectare verdeeld over het gebied van Haro, binnen de subregio la Rioja Alta; en heeft het merken met een benijdenswaardige soliditeit die verschillende stijlen omvatten: van de meest klassieke Viña Pomal, tot La Vicalanda (Alta Expresión) en de modernere en jongere Viña Zaco.