Es uno de los vinos ‘estrella’ de Bodegas Enrique Mendoza y el que mejor refleja la esencia de las tierras alicantinas de las que procede. Enrique Mendoza Estrecho Monastrell 2020 seduce por su potencia, concentración y profundidad, cualidades que lo convierten en een veilige gok.
Serveertemperatuur
Wijnsoort
Regio
Druivensoort
Vatsoort
Nieuwe Franse eiken vaten
Flessentype
Borgoñona
Verblijftijd in het vat
16 maanden
Capaciteit (cl)
75
Enrique Mendoza Estrecho Monastrell 2020 is een rode wijn bedacht door Bodegas Enrique Mendoza als een eerbetoon aan de provincie Alicante, zijn land, zijn zon en zijn mensen. Een wijn die de hele elegantie en fijnheid van de Monastrell variëteit waarmee het is gemaakt, wil weerspiegelen. Met een mediterraan profiel en geboren uit de toewijding van het bedrijf aan de selectie van de terroir en een vinificatie gebaseerd op een filosofie van nul residu: vrij van herbiciden, systemische middelen of insecticiden.
De onovertroffen condities van de druiven van deze oogst worden bij Enrique Mendoza Estrecho Monastrell toegevoegd aan de meesterschap in wijnbouw en oenologie die Bodegas Enrique Mendoza sinds zijn oprichting eind jaren 80 heeft laten zien.
Het familiebedrijf, lid van de Asociación de Grandes Pagos de España, staat bekend om zijn beheersing van de Monastrell. In dit gEval werd de emblematische druivensoort van de LEvante zorgvuldig geselecteerd uit het gebied villenense Estrecho de Pipa, een unieke wijngaard met wijnstokken van meer dan 70 jaar oud, geplant op fijne zandgronden, op een hoogte van 700 meter boven zeeniveau. De uniciteit van deze terroir gelegen in de D.O. Vinos de Alicante produceerde een krachtige Monastrell die werd gevinifieerd en gerijpt in eikenhouten vaten en nieuwe Franse vaten gedurende 16 maanden om Enrique Mendoza Estrecho Monastrell 2020 te creëren, een rode wijn van beperkte productie met kruidige, menthol en rode bessen aroma's en een complete smaak.
Aan het zicht, Estrecho Monastrell toont een robijnrode kleur met granaatreflecties. Schoon en helder.
In de neus presenteert het, in eerste instantie, aroma's van perfect rijp fruit geïntegreerd met het hout. Er verschijnen tevens elegante balsamico noten, onderbos, natte aarde, hummus, rozemarijn, rijp rood fruit en vijgenbrood, vergezeld van delicate rokerige herinneringen en ceder afkomstig van zijn verblijf in de vat.
Fijne entree in de mond, met zoete en korrelige tannines. Het is een frisse wijn met een uitgesproken zuurgraad die een goede evolutie in de fles voorspelt. Lang en smeuïg.