Enrique Mendoza Las Quebradas Monastrell 2019
Monastrell ‘top’
Toggle Nav
Search
Heeft u nog vragen?
08000227757
De combinatie van druiven van oude wijnstokken, geteeld volgens duurzame en respectvolle wijnbouw, en een zorgvuldige productie bracht Enrique Mendoza Las Quebradas Monastrell 2019 voort, een uitzonderlijke monovariëteit van de D.O. Vinos Alicante.
Consumptie kenmerken
Serveertemperatuur
Algemene kenmerken
Wijnsoort
Regio
Druivensoort
Vatsoort
Franse eikenhouten vaten
Flessentype
Bourgogne
Verblijftijd in het vat
15 maanden
Capaciteit (cl)
75
Algemene informatie
Enrique Mendoza Las Quebradas Monastrell 2019 is een rode wijn van hoge kwaliteit, onderdeel van de collectie van grote monovariëteiten van mediterrane snit, geproduceerd door de gelijknamige wijnmakerij gevestigd in de stad Alfaz del Pi in Alicante.
Las Quebradas is de naam van het gebied gelegen in Villena, op een hoogte van 500 meter boven zeeniveau, de oorsprong van deze Monastrell die we je voorstellen. De gevorderde leeftijd van de wijnstokken die de vruchten gaven en de bijzondere samenstelling van de bodems die ze herbergen, arm aan organisch materiaal en rijk aan moedergesteente en caliche-steen, gaven de wijn een bijzondere mineraliteit en een goede structuur van vette en zoete tannines. 15 maanden rijping in Franse eiken vaten hebben deze rode wijn verder verfijnd, die wordt beschouwd als een van de top creaties van Bodegas Enrique Mendoza. Beperkte productie.
Proef notities
Enrique Mendoza Las Quebradas Monastrell heeft een middelhoge laag en kersenrode kleur, met granaatrode schitteringen.
Aroma's in de neus van mediterrane kruiden (rozemarijn, lavendel, esparto, kleine den en balsemiek) die frisheid geven, minerale tonen die diepte geven, en rokerige en tabaksachtige tonen, eigen aan de rijping in vat
Volumineus en krachtig in de mond, maar tegelijkertijd elegant. Zoete en vette tannines.
Het wijnhuis
Bodegas Enrique Mendoza is een familiebedrijf dat in 1989 werd opgericht en gevestigd is in de stad Alfaz del Pi in Alicante. De oorsprong van de bodega werd "geplant" aan het einde van de jaren 70 door Enrique Mendoza, een wijnbouwer met interesse in de oenologie, die besloot de traditie van de Marina Baixa voort te zetten door wijn te produceren voor familiegebruik.
Tegenwoordig is het project al geconsolideerd en beschikt Bodegas Enrique Mendoza over 84,5 hectare wijngaard. Het bedrijf kan trots zijn op het feit dat het een pionier in de regio is geweest door gerenommeerde internationale druivenrassen te introduceren, zoals de witte chardonnay en de rode cabernet sauvignon, merlot, pinot, petit verdot en syrah, terwijl het ook blijft inzetten op inheemse variëteiten zoals de monastrell, de koningsdruif van de D.O. Vinos Alicante, of de moscatel.
De filosofie van het huis is gebaseerd op respect voor de wijngaard en het milieu, met een herbicide- en insecticidevrije maar uiterst precieze wijnbouw, die zorgvuldig wijnen produceert vol nuances.
Tegenwoordig is het project al geconsolideerd en beschikt Bodegas Enrique Mendoza over 84,5 hectare wijngaard. Het bedrijf kan trots zijn op het feit dat het een pionier in de regio is geweest door gerenommeerde internationale druivenrassen te introduceren, zoals de witte chardonnay en de rode cabernet sauvignon, merlot, pinot, petit verdot en syrah, terwijl het ook blijft inzetten op inheemse variëteiten zoals de monastrell, de koningsdruif van de D.O. Vinos Alicante, of de moscatel.
De filosofie van het huis is gebaseerd op respect voor de wijngaard en het milieu, met een herbicide- en insecticidevrije maar uiterst precieze wijnbouw, die zorgvuldig wijnen produceert vol nuances.