Toggle Nav
Search
Heeft u nog vragen?
08000227757
De Albariño-druiven die La Val Fermentado en Barrica 2017 samenstellen, komen van de Finca Arantei, een wijngaard gezegend met de ideale omstandigheden om zuurgraad, extract en een passend alcoholgehalte te bereiken voor rijping in eiken vaten. Na een zorgvuldige productie, gevolgd door 6 maanden rijping in Franse Allier eiken vaten, is het resultaat een romige witte wijn waarin fruit en hout perfect zijn geïntegreerd; aromatisch, evenwichtig, smaakvol en vol frisheid.
Consumptie kenmerken
Serveertemperatuur
Consumptietijd
Algemene kenmerken
Wijnsoort
Regio
Druivensoort
Flessentype
Bourgogne
Capaciteit (cl)
75
Alcoholgehalte (% vol.)
13
Mening van de makers
La Val Fermentado en Barrica heeft een mooie goudgele kleur met groenachtige reflecties. Deze wijn heeft een goede aromatische intensiteit met goed geïntegreerd fruit en hout. We vinden romige gebakgeuren, kokos, vanille, gevolgd door geroosterde tonen en fruit (perzik, Reinette appel en citrus). Romige, evenwichtige en smakelijke mond. De tannine van het hout wordt afgerond door fruit van hoge kwaliteit. Frisse en romige afdronk met geroosterde tonen die kenmerkend zijn voor zijn rijping.
Het wijnhuis
Wijnkelder
Oenoloog
Wijnmaker
Opgericht in 1985, La Val was een van de eerste merken van de D.O. Rías Baixas en een van de pioniersbodegas die inzette op het potentieel van de albariño-druif. Hun eerste stap was de aankoop van het landgoed La Val (O Rosal), aan de oevers van de Miño. Vanaf dat moment breidden ze hun wijngaard uit door op zoek te gaan naar kwaliteitsgrond voor nieuwe aanplantingen.
In 2003 verplaatsten ze hun productie naar het landgoed Finca Arantei, gelegen in het hart van de Condado de Tea, waar ze een nieuwe en moderne faciliteit bouwden, omringd door 35 hectare wijngaard met een gemiddelde leeftijd van 30 jaar. In een regio die wordt gedomineerd door kleine percelen, is La Val een van de bodegas met het meeste eigen wijngaardareaal binnen de D.O. Rías Baixas, met 53 hectare verdeeld over verschillende landgoederen.