Matarromera is een van de grootste en meest emblematische wijnen van Ribera del Duero, en een geweldig merk dat al is opgenomen in onze Club collectie. Hier is nu het negende oogstjaar van wat ongetwijfeld een van de meest begeerde wijnen van onze leden is: Matarromera Club 2022. Een rode wijn die de lijn van de vorige oogstjaren volgt: Tempranillo uit de streek Valbuena de Duero – het mekka van kwaliteit in Ribera del Duero – met een rijping van 12 maanden in eikenhouten vaten. Ditmaal is de wijn afkomstig uit een oogstjaar met een warm profiel, wat zich vertaalt in een rode wijn met een grotere intensiteit, een prachtige structuur en een zeer rond mondgevoel. Matarromera en Vinoselección hand in hand, exclusief voor onze leden. Een luxe.
Serveertemperatuur
Consumptietijd
Wijnsoort
Regio
Druivensoort
Vatsoort
Vaten van Amerikaans en Frans eikenhout
Flessentype
Bordeaux
Verblijftijd in het vat
12 maanden
Capaciteit (cl)
75
Al meer dan tien jaar is Matarromera Club een van jullie favoriete wijnen. Een rode wijn die deel uitmaakt van de Club-collectie: exclusieve etiketten geproduceerd door enkele van de meest representatieve wijnhuizen van ons Spanje voor Vinoselección. In deze negende editie, met in de hoofdrol Matarromera Club 2022, is het oogstjaar dat we je aanbieden beoordeeld als zeer goed in de D.O. Ribera del Duero. Een oogstjaar met een warmer profiel dan het vorige, ideaal voor de productie van gerijpte wijnen.
De wijn is gemaakt van Tempranillo. De druiven werden met de hand geoogst en naar het wijnhuis gebracht, waar ze op traditionele wijze werden gevinifieerd bij een gecontroleerde temperatuur in roestvrijstalen tanks. De wijn rijpte vervolgens 12 maanden in eikenhouten vaten, werd gebotteld en rijpte nog eens 12 maanden in het wijnhuis voordat hij exclusief bij Vinoselección verscheen.
In de meer dan 30 jaar van zijn bestaan heeft Bodegas Familiares Matarromera zich gevestigd als een winnend project met nationaal en internationaal prestige. Het succes is gebaseerd op bevoorrechte wijngaarden in een mythisch gebied in Ribera del Duero (Valbuena de Duero). Juist omdat het een bedrijf is dat het verschil maakt in Spaanse wijn, kozen we Matarromera om ons Club-concept van exclusievere labels te introduceren. En nu zetten we dit project voort met het oogstjaar 2022.
Matarromera Club 2022 (D.O. Ribera del Duero) is ideaal om te combineren met gestoofde varkenswangetjes in rode wijn of gegrilde lamskoteletjes.
Het oogstjaar 2021 is uitstekend geschikt om deze Matarromera Club 2021 aan te bieden ter gelegenheid van een bijzonder moment: het 50-jarig jubileum van Vinoselección. Zoals in al hun wijnen, is deze tempranillo hun prestigieuze naam waardig. Hij vertegenwoordigt de voortreffelijkheid en kwaliteit van de wijnen bereid in onze bodega in Valbuena de Duero. Matarromera werd vele jaren geleden opgericht met een welbepaald doel. Het is bovenal een stuk land, een uniek terrein, een gedifferentieerd merk met een geconsolideerd kwaliteitsimago, dat zich identificeert en positioneert door de attributen en waarden. Een exclusieve wijn die verwijst naar het typische karakter van de kalkbodems op de hellingen van de Duero-vallei. Het resultaat van het goede werk van Matarromera in een uitstekend oogstjaar als 2021, waarin de goede rijping in een warme zomer een oogst met een uitstekende concentratie en een lange houdbaarheid opleverde.
In navolging van de wijntraditie van zijn Castiliaanse voorouders richtte Carlos Moro in 1988 de bodega Matarromera op in Valbuena de Duero (Valladolid) met een duidelijk doel: kwaliteitswijnen creëren door het gebruik van de meest geavanceerde technologie en tegelijkertijd de traditionele productiemethoden te respecteren. De belangrijkste uitdaging die Carlos Moro aanging, was zijn inzet voor nieuwe vaten voor de rijping van zijn wijnen, een destijds vernieuwend initiatief in Ribera del Duero. Een andere sleutel tot het succes van Matarromera zijn de uitstekende wijngaarden, gelegen in een mythisch gebied van de D.O. Ribera del Duero: Valbuena de Duero.
Matarromera was de eerste bodega van Carlos Moro en de kiem van een van de belangrijkste wijnbouwgroepen van dit land: Bodegas Familiares Matarromera. De eerste rode wijn die het bedrijf produceerde - een voorloper van het merk dat we vandaag kennen als Melior - behaalde de titel van "Beste Wijn ter Wereld" in de wedstrijd van de Internationale Organisatie voor Wijnbouw en Wijn (OIV) die in 1995 in Turkije werd gehouden. Momenteel beschikt Bodega Matarromera over 150 hectare eigen wijngaarden en controleert het nog eens 160 hectare.