Toggle Nav
Search
Heeft u nog vragen?
08000227757
Monopole 2023 is het nieuwe oogstjaar van een fantastische Verdejo met de kwaliteitsgarantie van CVNE, een honderdjarig bedrijf uit Rioja en internationale referentie dat de afgelopen jaren zijn expertise ook demonstreert in de D.O. Rueda.
Consumptie kenmerken
Serveertemperatuur
Consumptietijd
Algemene kenmerken
Wijnsoort
Regio
Druivensoort
Flessentype
Rijnfles
Capaciteit (cl)
75
Bottelen
04/2024
Totale zuurgraad (g/l)
5.75
Vluchtige zuurgraad (g/l)
0.31
Suiker
< 2
pH-waarde
3.28
Alcoholgehalte (% vol.)
13
Algemene informatie
Monopole 2023 is de gelijke van de Riojaanse klassieker Monopole, maar dan uit Rueda. Deze wijn is gemaakt van Verdejo-druiven die 's nachts geoogst zijn om de frisheid te behouden. Nadat het sap in het wijnhuis was geperst, volgde de gisting in roestvrijstalen reservoirs bij een gecontroleerde temperatuur. Dit proces bevordert de extractie van de fruitige en bloemige aroma's die kenmerkend zijn voor Verdejo.
Compañía Vinícola del Norte de España is zonder twijfel een van de grote emblemen van de Barrio de la Estación in Haro, de wijnhoofdstad van Rioja. Het wijnhuis werd in 1879 opgericht door de broers Raimundo en Eusebio Real de Asúa en geniet van een zeer lange geschiedenis aan de top. Bij de productie van zijn wijnen heeft het bedrijf traditie en innovatie weten te combineren, zodat het vandaag de dag het boegbeeld is van de rode wijnen uit Rioja en de internationale critici aan zijn voeten heeft. Zo kreeg het diverse malen 100 Parker-punten en een prijs voor beste wijn van het jaar van Wine Spectator.
CVNE is door de jaren heen uitgegroeid tot een wijngroep met verschillende wijnhuizen en een aanwezigheid in de belangrijkste oorsprongsbenamingen, zoals Rueda en Ribera del Duero.
Monopole 2023 (D.O. Rueda) vormt een prachtige alliantie met een lasagne van champignons en kalfsvlees of gebakken ansjovis.
Het wijnhuis
De Compañía Vinícola del Norte de España is een van de grote symbolen van de wijk Barrio de la Estación in Haro, de grote hoofdstad van de Rioja-wijn. Opgericht in 1879 door de broers Raimundo en Eusebio Real de Asúa, kan CVNE (zoals het wereldwijd bekend staat) bogen op een lange geschiedenis aan de top. Tien jaar na de oprichting opende de wijnmakerij een indrukwekkende vatenhal ontworpen door het bureau van Alexandre Gustave Eiffel. In 1900 produceerde het al bijna 80.000 flessen, iets wat in die tijd ondenkbaar was. De twintigste eeuw bevestigde CVNE als een instituut van de Spaanse wijn.
In de loop van 140 jaar heeft het traditie en innovatie weten te combineren om wijnen te maken die vandaag de dag een vlaggenschip zijn voor de Rioja-rode wijnen en die internationale lof hebben geoogst. Hun Imperial Gran Reserva 2004 schreef geschiedenis door in 2013 te worden uitgeroepen tot Beste wijn van het jaar door het prestigieuze Amerikaanse tijdschrift Wine Spectator, de eerste keer dat een Spaanse wijn deze erkenning kreeg.
Sinds de oprichting heeft CVNE zijn erfgoed uitgebreid en is het gegroeid met vooruitstrevende projecten in verschillende periodes van zijn geschiedenis, zoals de oprichting van Viñedos del Contino of Viña Real.