Conde Valdemar Reserva 2015
Een wijdverbreide Rioja met een rijke geschiedenis
Toggle Nav
Search
Heeft u nog vragen?
08000227757
Conde Valdemar is een van de bekendste en geconsolideerde labels in Rioja Alavesa. Conde Valdemar Reserva 2015 is een rode wijn op basis van Tempranillo-druiven die zijn verbouwd in hun eigen wijngaarden in Rioja Alavesa en Rioja Alta en gedurende 19 maanden hebben gerijpt op eikenhouten vaten. Deze wijn won goud op de Mundus Vini en ontving 93 punten van Master of Wine Tim Atkin.
Consumptie kenmerken
Serveertemperatuur
Consumptietijd
Algemene kenmerken
Wijnsoort
Regio
Druivensoort
Vatsoort
Vaten van Amerikaans (65%) en Frans (35%) eikenhout.
Flessentype
Bourgogne
Verblijftijd in het vat
19 maanden
Capaciteit (cl)
75
Alcoholgehalte (% vol.)
14
Algemene informatie
Conde Valdemar Reserva 2015 is een moderne klassieker uit Rioja. Hij bestaat uit een blend van Tempranillo met Graciano, Maturana en Garnacha. Een lange rijping van 27 maanden in eikenhouten vaten en de daaropvolgende rijping in de fles geven hem finesse, elegantie en een rijke complexiteit.
Jesús Martínez Bujanda, telg van een van de beroemdste wijnbouwersfamilies, zette in 1985 een stap die van Valdemar een van de vernieuwendste bedrijven van zijn tijd maakte: zijn wijnen waren intenser en kleurrijker dan de klassieke Rioja's en daarmee brachten ze de wijnen uit deze streek volledig naar het moderne tijdperk. Vandaag de dag heeft Valdemar een breed assortiment wijnen gecreëerd met kwaliteit, consistentie en bekendheid. Deze wijnen zijn afkomstig van hun eigen uitgestrekte wijngaard.
Conde Valdemar is hun referentie. Conde Valdemar Reserva 2015 (D.O.Ca. Rioja) past uitstekend bij gebraden vlees, Iberische worst en zelfgemaakte stoofschotels.
Proef notities
De wijn heeft een heldere robijnrode kleur met intensiteit.
Zijn complexe aroma wordt gedomineerd door bessen en cassis, met hints van zoete specerijen, cacao en toffee.
Hij is zacht in de mond, evenwichtig, delicaat en heeft een volle afdronk die herinnert aan zijn lange rijping en die zijn elegantie laat zien.
Het wijnhuis
```html
Opgericht in 1889, is Valdemar een van de oudste en belangrijkste wijnhuizen van Spanje, een drijvende kracht achter de Rioja Alavesa zoals we die vandaag kennen en revolutionair in zijn concepten. Een huis dat tegenwoordig wordt geleid door de vijfde generatie van de familie Martínez Bujanda, waarvan het succes ligt in de perfecte combinatie van historisch vakmanschap en voortdurende innovatie om de hoogste kwaliteit na te streven.
In 1985 begon Jesús Martínez Bujanda een nieuwe fase die Valdemar tot een van de meest innovatieve merken van die tijd maakte: hij bracht wijnen op de markt met meer intensiteit en kleur dan de klassieke rioja's, en stapte volledig in de moderniteit. Bovendien was dit merk een pionier in het gebruik van temperatuurcontrole bij de productie en in het fermenteren van viura-witte wijnen op hout.
Valdemar heeft een breed assortiment wijnen van hoge kwaliteit ontwikkeld, die bekend staan om hun consistentie en grote verspreiding. De wijnen vinden hun oorsprong in een uitgebreide eigen wijngaard: 275 hectare; en worden gekenmerkt door hun lange en voortreffelijke rijping.
```