Toggle Nav
Search
Heeft u nog vragen?
08000227757
Vanuit Valtuille de Abajo, het hart van de D.O. Bierzo, komt Peique Viñedos Viejos 2020, de meest erkende wijn van het wijnhuis. 100% Mencía en afkomstig van wijngaarden die een halve eeuw oud zijn en die de hele essentie van de leisteenbodems van de regio extraheren. Geniet van een Mencía die de hele essentie van de Bierzo en een van zijn historische wijnhuizen concentreert.
Consumptie kenmerken
Serveertemperatuur
Consumptietijd
Algemene kenmerken
Algemene informatie
Peique Viñedos Viejos 2020 is de laatste jaargang van de meest populaire wijn van een van de historische wijnhuizen van de D.O. Bierzo en een drijvende kracht achter de vernieuwing die deze regio tot een van de leiders van de wereldwijde scène heeft gemaakt. Peique Viñedos Viejos wordt gemaakt van Mencía-druiven die zijn geteeld in Valtuille de Abajo, het hart van de Denominatie van Oorsprong Bierzo. De vruchten komen van wijnstokken die gemiddeld 50 jaar oud zijn, met een lagere productie maar een grote kwaliteit en concentratie van de vruchten, die wijnen opleveren die puur terroir zijn, omdat ze met hun diepe wortels de hele essentie van de leisteenbodems van de regio extraheren.
De achternaam Peique is sinds de jaren 30 verbonden met wijn, maar het was pas in 1999 dat de huidige drie generaties van de familie besloten om hun eigen wijnmakerij op te zetten in de stad Valtuille de Abajo, hun geboorteplaats. Vandaag de dag beschikt Bodegas Peique over een wijngaard van 40 hectare - zowel eigen als gecontroleerd - die handmatig wordt bewerkt. De meeste wijnstokken zijn van de variëteit Mencía en bevinden zich op hellingen. Aan het hoofd van de oenologische taak staat Jorge Peique, een van de meest gerenommeerde technici van Bierzo.
Peique Viñedos Viejos 2020 (D.O. Bierzo) is geperfectioneerd met een rijping van 12 maanden in Franse eikenhouten vaten en nog eens 12 maanden op fles. Ideaal om te begeleiden met rijst met paddenstoelen en
Proef notities
Van intense gezwarte abrikozenkleur.
Met een zeer intense en schone neus, toont het aroma's van wilde vruchten, zwarte vrucht, samen met balsamico en minerale noten; geroosterde en gekruide herinneringen verschijnen ook.
In de mond is het smakelijk, breed, fris, met een fruitige en aromatische passage, vloeiend en vriendelijk. Aanhoudende afdronk.
Het wijnhuis
De achternaam Peique is sinds de jaren '30 verbonden met wijn, maar pas in 1999 besloten de drie huidige generaties van de familie hun eigen bodega op te richten in het dorp Valtuille de Abajo, hun geboortedorp, waarvan wordt gezegd dat het de locatie was van het oude Bergidum Flavium, de pre-Romeinse stad die zijn naam gaf aan El Bierzo. Bodegas Peique begon zijn reis in faciliteiten die door vrienden werden aangeboden, en bijna 20 jaar later beschikt het over eigen ruimtes en een wijngaard van 40 hectare, zowel eigen als gecontroleerd van naburige wijnbouwers. Momenteel produceert het ongeveer 215.000 flessen per jaar.