Regueirón Godello 2022 heeft zijn oorsprong in de valleien en hellingen van de rivieren gelegen in de provincie Ourense, waar de teelt van de Godello zijn grootste expressie bereikt. Aan de oevers van de Galir ontstaat deze prachtige witte monovariëteit van de D.O. Valdeorras.
Serveertemperatuur
Wijnsoort
Regio
Druivensoort
Vatsoort
Franse eiken vaten en foeders
Verblijftijd in het vat
11 maanden (9 in barrica en 2 in fudre)
Capaciteit (cl)
75
Totale zuurgraad (g/l)
6.8
Vluchtige zuurgraad (g/l)
0.36
pH-waarde
3.1
Alcoholgehalte (% vol.)
13.5
Regueirón Godello 2022 is een fantastische witte wijn gemaakt door de bodega Virgen de Galir, een jong bedrijf opgericht in 2002, in een vallei van de rivier Galir in de provincie Ourense. Gelegen in het zuidelijke deel van de D.O. Valdeorras, hebben de Godello-druiven die daar worden verbouwd een Atlantisch karakter dat wordt bepaald door hun frisheid en goede zuurgraad.
Bij de productie van deze monovarietal Godello stond de zorg voor de wijnstok voorop, uitgevoerd met een respectvolle filosofie gebaseerd op duurzame landbouw. De oogst van de vruchten werd met de hand gedaan in dozen van 15 kg en in de bodega begon de fermentatie in nieuwe vaten en foeders van Frans eikenhout, in aanwezigheid van hun inheemse gisten. Na een rijping van 11 maanden is het resultaat een aromatische witte wijn die in de mond frisheid en spanning biedt, met een aangename zuurgraad. Een Godello om te bewaren met een Atlantische ziel.
De oorsprong van de Godello-druif ligt in de tijd van de Romeinse kolonisatie. De goede aanpassing van deze variëteit aan het klimaat en de bodem van het gebied, vooral op de hellingen van de rivieren, heeft ervoor gezorgd dat het vandaag de dag de meest aangeplante en vlaggenschip van de D.O. Valdeorras is. Ontdek de kwaliteit met deze Regueirón Godello 2022.
In het oog heeft het een helder en schoon strogeel kleur met groenachtige reflecties.
In de neus is het complex, met herinneringen aan monte bajo en bloemige tonen naast een aangename minerale toets. Het is intens en delicaat.
De smaak is fris, krachtig, met karakter en een lange afdronk.
De oorsprong van de bodega Virxen del Galir (2002) is volledig familiaal: ze werd opgericht door José Barros García die, samen met zijn zoon David, jarenlang de magie van de wijnen van Valdeorras heeft verdedigd, zowel die gemaakt van godello als de -zeldzamere- rode wijnen van mencía. Het goede werk van de familie Barros (in 2009 nam Robert Parker een van hun godello's op in de top 100 van beste Spaanse witte wijnen onder de 25 € en gaf het 90 punten) trok de aandacht van de Grupo CVNE, dat de bodega in 2017 overnam om deze een definitieve impuls te geven naar de top van de Galicische wijnen.
De bodega Virxen de Galir bevindt zich in Éntoma, in O Barco de Valdeorras, in het oosten van de provincie Ourense. Daar bezit het 40 hectare wijngaarden, geplant op terrassen op meer dan 600 m hoogte, waarvan sommige oud zijn en geërfd van eerdere generaties van de familie Barros.