Alle kracht van een heerlijke Tempranillo uit de Ribera del Duero
In de gouden mijl van Ribera del Duero ontstaan enkele van de beste wijnen van Spanje. In deze landstrook ligt Bodegas Montebaco, wiens wijnen worden gemaakt van uitstekende wijngaarden op een bijna onbegrensde hoogte, tussen de beroemde plaatsen Valbuena de Duero en Pesquera de Duero. Semele 2021 (uitstekend oogstjaar) is een rode wijn waarin alle kracht en het karakter van een magnifieke Tempranillo tot hun recht komen. Geniet ervan in deze speciale editie voor Vinoselección, met een speciaal etiket.
In de gouden mijl van Ribera del Duero ontstaan enkele van de beste wijnen van Spanje. In deze landstrook ligt Bodegas Montebaco, wiens wijnen worden gemaakt van uitstekende wijngaarden op een bijna onbegrensde hoogte, tussen de beroemde plaatsen Valbuena de Duero en Pesquera de Duero. Semele 2021 (uitstekend oogstjaar) is een rode wijn waarin alle kracht en het karakter van een magnifieke Tempranillo tot hun recht komen. Geniet ervan in deze speciale editie voor Vinoselección, met een speciaal etiket.
Bodegas Montebaco heeft een solide reputatie opgebouwd. Hun wijnen zijn gebaseerd op hun eigen uitstekende wijngaard op het landgoed Monte Alto, dat zich op een hoogte van 850-900 meter bevindt, binnen de gouden mijl van Ribera del Duero, tussen de beroemde plaatsen Valbuena de Duero en Pesquera de Duero. Semele 2021 wordt gemaakt van deze druiven, met 96% Tinto Fino (Tempranillo) en 4% Merlot, afkomstig van wijngaarden waar speciale inspanningen worden gedaan om de groeikracht en opbrengsten te controleren.
De gecontroleerde gisting werd in roestvrijstalen vaten uitgevoerd en de wijn rijpte op eikenhout (zonder filtratie of klaring). Hij rijpte 12 maanden in vaten van Frans (80%) en Amerikaans (20%) eikenhout.
De geschiedenis van Bodegas Montebaco begint halverwege de jaren 80 toen de zakenman Manuel Esteban uit Valladolid besloot te investeren in het wijnbouwpotentieel van het landgoed Monte Alto, dat voorheen gebruikt werd voor veeteelt en landbouw. Na de verbouwing van het bestaande gebouw tot wijnhuis en het aanplanten van de eerste 20 hectare wijngaarden, begon het verhaal van Montebaco. Vandaag de dag beschikt het over maar liefst 50 hectare wijngaarden die rondom de faciliteiten liggen, in een echte chateaustijl.
Sindsdien hebben de wijnen van Bodegas Montebaco, geproduceerd onder leiding van de beroemde oenoloog César Muñoz, een solide reputatie opgebouwd vanwege hun kwaliteit en consistentie. Deze rode wijnen uit de D.O. Ribera del Duero vinden hun oorsprong in een uitstekende eigen wijngaard die op een haast gelimiteerde hoogte groeit en profiteert van bijzondere geoklimatologische kenmerken die het karakter van de wijn versterken. Andere kwaliteitsfactoren zijn respect voor de omgeving en een nauwgezet werk op het veld bij het controleren van de groeikracht van de wijnstokken, waardoor Montebaco geringe opbrengsten bereikt van druiven met een hoge concentratie.
El Negociante Reserva 2021 (D.O. Ribera del Duero) is perfect bij vleesgerechten als lamsschenkel of gestoofde ossobuco.
Mening van de makers
De wijn heeft een kersenkleur. Aroma's van rood fruit, pruimen, fijne minerale tonen. Het gehemelte is vol en zijdeachtig met zoete, goed gepolijste tannines.
Tussen de twee bekendste gemeenten van Ribera del Duero: Valbuena de Duero en Pesquera de Duero (Valladolid), in de zogenaamde “gouden mijl” van de Ribera-wijngaarden, ligt het landgoed Monte Alto op 850-900 m hoogte als een eiland binnen de regio. Een landgoed dat de familiewijnmakerij Montebaco herbergt, met 45 hectare wijngaarden rondom de faciliteiten, in de stijl van een ‘château’.
Het verhaal van Bodegas Montebaco begon in 1982, toen de industrieel uit Valladolid Manuel Esteban en zijn vrouw Mª Ángeles een van de meest historische landgoederen van Valladolid, Monte Alto, kochten met als doel het wijngaardkarakter van het landgoed nieuw leven in te blazen en uit te breiden. Het landgoed was in de afgelopen decennia voornamelijk gewijd aan extensieve landbouw en veeteelt. De familie Esteban renoveerde het gebouw dat ooit als melkveestal diende en transformeerde het in een wijnmakerij met één verdieping. In 1987 plantten ze twintig hectare van de tinto fino (tempranillo) variëteit. In 1994 produceerden ze de eerste wijn afkomstig van het landgoed.
Het succes van de wijnmakerij is gebaseerd op een uitstekende eigen wijngaard, geteeld op een bijna grensverleggende hoogte, waar de planten profiteren van unieke geoclimatische kenmerken. Andere kwaliteitsfactoren zijn respect voor het milieu en nauwgezet werk in de wijngaard om de kracht van de wijnstokken te beheersen, waardoor ze lage opbrengsten van druiven met hoge concentratie bereiken. Daarnaast vernieuwt de wijnmakerij elk jaar 33% van haar vaten. In 2005 breidde de wijnmakerij haar activiteiten uit naar de D.O. Rueda, waar ze een kleine wijngaard met verdejo verwierf.
Na het overlijden van oenoloog César Múñoz in oktober 2022, is Manuel Esteban Martín, zoon van de
