Toggle Nav
Search
Heeft u nog vragen?
08000227757
Godello komt oorspronkelijk uit het noordwesten van het Spanje en is de nieuwe trendy druif, de variëteit waarvan elke 'winelover' wil genieten. Er was een ongekende toename van de verkoop van witte wijnen die ermee gemaakt zijn. Señorío del Bierzo Godello 2023 is een witte wijn die afkomstig is van oude wijngaarden en de beste expressie van deze druivensoort laat zien op de hellingen van Bierzo. Een echte aanrader.
Consumptie kenmerken
Serveertemperatuur
Consumptietijd
Algemene kenmerken
Wijnsoort
Regio
Druivensoort
Capaciteit (cl)
75
Bottelen
02/24
Alcoholgehalte (% vol.)
13.2
Algemene informatie
Enkele van de beste Spaanse witte wijnen worden gemaakt met de druivensoort Godello. Deze druivensoort, typisch voor het noordwesten van het land, stond enkele decennia geleden op het punt van uitsterven, maar gelukkig maakt hij nu een sterke comeback. Niet zo vreemd ook, want hij heeft het allemaal: een sterk aroma, een goede structuur en het vermogen om te rijpen. Señorío del Bierzo Godello 2023 is een vaste waarde die het stempel draagt van een van de belangrijkste wijnhuizen in de D.O. Bierzo. En hij wordt exclusief geproduceerd voor Vinoselección.
De druiven zijn afkomstig van oude wijnstokken van tussen 45 en 55 jaar oud die op traditionele wijze op hellingen met kleigrond en leisteen zijn geteeld. De druiven werden met de hand geoogst. De druiven hebben een koude maceratie ondergaan van 8 uur. De alcoholische gisting vond gedurende 10 dagen plaats in roestvrijstalen tanks en de wijn rijpte 3 maanden op zijn fijne droesem.
Señorío del Bierzo Godello 2023 (D.O. Bierzo) is ideaal bij rijstgerechten met konijn en groenten of kip in pepitoria.
Het wijnhuis
Wijnkelder
Oenoloog
Wijnmaker
Vinos del Bierzo is een van de meest traditionele wijnhuizen en eigenaar van enkele van de beste en meest gewilde wijngaarden in de Atlantische regio van León. Met meer dan een halve eeuw geschiedenis verkoopt het momenteel 40% van de wijnen die onder de D.O. Bierzo vallen. Een wijnhuis dat de meest wijze traditie combineert met nieuwe technologieën die in de bodega zijn geïmplementeerd, ten dienste van zijn grote wijnbouwkundige erfgoed (ongeveer 1.000 hectare), waarvan een groot deel bestaat uit eeuwenoude wijngaarden.