Wijnen traditioneel gemaakt met autóctonas-variëteiten en de modernste technología.
Professionele carrière
Begon zijn werk als technicus bij Tecvin. Later werkte hij in verschillende bodegas in het noordwesten van Spanje, zoals Vírrgen de las Viñas en Comarcal Vinícola de Bierzo; tot hij terechtkwam bij Vinos del Bierzo.
Werk
Oenologie, analyse en controle van de wijnen
Opleiding
Afgestudeerd en Químicas en Master in Wijnbouw en Oenologie.