Toggle Nav
Search
Heeft u nog vragen?
08000227757
Deze Reserva in moderne stijl, gemaakt van Tempranillo uit San Vicente de la Sonsierra, het belangrijkste kwaliteitsgebied van de oorsprongsbenaming, en Rivas de Tereso, is buitengewoon interessant. In de neus is Tobelos Reserva 2018 intens, met aroma's van rood en zwart fruit (braam en zwarte bes) en kruidige tonen, zoals kaneel, cacao en vanille. Plezierige tannines, zeer rond, goed gebalanceerd en lange persistentie.
Consumptie kenmerken
Serveertemperatuur
Consumptietijd
Algemene kenmerken
Wijnsoort
Regio
Druivensoort
Vatsoort
Vaten van Amerikaans (30%) en Frans (70%) eikenhout van 225 liter
Flessentype
Bordeaux
Verblijftijd in het vat
15 maanden
Capaciteit (cl)
75
Algemene informatie
Tobelos Reserva 2018 is een wijn uit de Rioja Alta. De druiven die hiervoor worden gebruikt, groeien op terrassen en kleine percelen op arme gronden in de gemeenten Rivas de Tereso en San Vicente de la Sonsierra. Dit zijn de plaatsen waar de beste Tempranillo vandaan komt. De wijnstokken worden op traditionele wijze geteeld op een hoogte van 550 m boven zeeniveau, en hebben een gemiddelde leeftijd van 30 jaar. De oogst gebeurde met de hand, gevolgd door een alcoholische en malolactische gisting in kegelvormige betonnen tanks. Ten slotte rijpte hij 15 maanden in vaten van 70% Frans en 30% Amerikaans eikenhout.
Tobelos Bodegas y Viñedos is een project dat Ricardo Reinoso eind jaren 90 opzette. Hoewel het wijnhuis oorspronkelijk La Encina heette, heeft het later zijn huidige naam aangenomen. De faciliteiten zijn gevestigd in Briñas, een gemeente in de buurt van Haro, naast de rivier de Ebro en aan de voet van de Sierra de Cantabria en Montes Obarenes. Deze bevoorrechte ligging stelt het wijnhuis in staat interessante wijnen te maken die traditie en vooruitgang combineren.
Tobelos Reserva 2018 (D.O.Ca. Rioja) past perfect bij lamskoteletjes.