Toggle Nav
Search
Heeft u nog vragen?
08000227757
Viña Pedrosa Reserva 2017 is de laatste editie van een van de meest gewilde Reservas van Ribera del Duero. Het is gemaakt van 50 jaar oude Tempranillo-wijngaarden door de bodega Hermanos Pérez Pascuas, een voorloper van deze denominación de origen.
Consumptie kenmerken
Serveertemperatuur
Algemene kenmerken
Wijnsoort
Regio
Vatsoort
Amerikaanse en Franse eikenhouten vat
Flessentype
Bordeaux
Verblijftijd in het vat
24 maanden
Capaciteit (cl)
75
Bottelen
01/2020
Totale zuurgraad (g/l)
5.8
Vluchtige zuurgraad (g/l)
0.68
Suiker
1.73
pH-waarde
3.58
Alcoholgehalte (% vol.)
14.50
Algemene informatie
Hermanos Pérez Pascuas is een goed gevestigde wijnmakerij. Hun onberispelijke regelmaat is een van hun belangrijkste kenmerken. Viña Pedrosa Reserva 2017 is gemaakt van geselecteerde Tempranillo-wijngaarden van een halve eeuw oud, gelegen op 840 m hoogte in een van de beste gebieden van Ribera del Duero: de omgeving van Pesquera de Duero (Burgos). Laag renderende wijnstokken (3.300 kg/ha) van zeer hoge kwaliteit, met de hand geoogst. Het heeft een rijping van 24 maanden in eikenhouten vaten, gevolgd door minimaal 12 maanden harmonisatie in de fles.
Met vier decennia achter zich blijft het bedrijf Hermanos Pérez Pascuas het familiekarakter behouden waarmee het werd opgericht. De drie broers Pérez Pascuas (Benjamín, Manuel en Adolfo) waren pioniers in het promoten van Ribera del Duero als kwaliteitswijnregio. Zo verlieten ze in 1980 de coöperatie van hun geboorteplaats, Pedrosa de Duero (Burgos), om hun eigen wijnmakerij op te richten en verdedigden ze de oprichting van de nieuwe Denominación de Origen.
Hermanos Pérez Pascuas is vandaag de dag een van de belangrijkste wijnmakerijen van Ribera del Duero en een internationaal prestigieus bedrijf. Het is een van de weinige bedrijven in Ribera del Duero die zelfvoorzienend zijn, gebruikmakend van 120 hectare eigen wijngaarden. Viña Pedrosa
Mening van de makers
Intens robijnrood met baksteenrode tinten. Krachtige en complexe neus die ons doet denken aan rijp zwart fruit.Breed, zoet en elegant.
Het wijnhuis
De drie broers Pérez Pascuas (Benjamín, Manuel en Adolfo) waren pioniers in het promoten van Ribera del Duero als een regio voor kwaliteitswijnen. Zo verlieten zij in 1980 de coöperatie van hun geboortedorp, Pedrosa de Duero (Burgos), om hun eigen wijnmakerij op te richten en verdedigden zij de oprichting van de nieuwe Denominación de Origen door deel te nemen aan de oprichting van de Consejo Regulador in 1982. Tegenwoordig is Hnos. Pérez Pascuas - in de volksmond bekend als Viña Pedrosa - een van de belangrijkste wijnhuizen van Ribera del Duero en een internationaal gerenommeerd bedrijf, erkend als een van de 100 beste wijnhuizen ter wereld in 2013 door het invloedrijke Amerikaanse tijdschrift Wine&Spirits.
Trouw aan een filosofie die inzet op het uitsluitend werken met eigen wijngaarden: een van de oudste wijngaarden van de Ribera del Duero, generatie op generatie geërfd; en die haar familiekarakter behoudt.
Trouw aan een filosofie die inzet op het uitsluitend werken met eigen wijngaarden: een van de oudste wijngaarden van de Ribera del Duero, generatie op generatie geërfd; en die haar familiekarakter behoudt.