Viña Pomal 106 Barricas Reserva 2019
106 geselecteerde vaten als eerbetoon aan 106 jaargangen
Toggle Nav
Search
Heeft u nog vragen?
08000227757
Viña Pomal 106 Barricas Reserva 2019 is een unieke wijn, gemaakt ter ere van het historische oogstjaar 2010, van uitmuntende kwaliteit in Bodegas Bilbaínas en als zodanig geclassificeerd door de Consejo ReguLador de la D.O.Ca. Rioja. Een prachtig voorbeeld van de categorie van de producties van het merk Viña Pomal; geurig, elegant en evenwichtig.
Consumptie kenmerken
Serveertemperatuur
Consumptietijd
Algemene kenmerken
Wijnsoort
Regio
Druivensoort
Vatsoort
Amerikaanse en Franse eikenhouten vaten
Flessentype
Borgoñona
Verblijftijd in het vat
20 maanden
Capaciteit (cl)
75
Algemene informatie
Viña Pomal 106 Barricas Reserva 2019 is een historische wijn die eer betoont aan de oogst van 2010, beoordeeld als uitstekend, samen met de 106 jaar sinds de eerste oogst van Viña Pomal.
Een rode wijn die vorm krijgt dankzij een selectie van de beste 106 vaten van de oogst, en behandeld met uiterste zorg en aandacht: fermentatie met inheemse gisten, maceratie van 23 dagen en een uitzonderlijk gebruik van hout maken deze wijn tot een van de favorieten van Viña Pomal.
Bodegas Bilbainas en hun merk Viña Pomal zijn geschiedenis van de Spaanse wijn. De wijnmakerij was de eerste die het bottelproces in Spanje implementeerde en Viña Pomal was een van de eerste merken die op de markt werd gelanceerd. De uitzonderlijke kwaliteit van het assortiment heeft door de geschiedenis heen veel successen behaald, en is de paraplu van een selectie wijnen die de traditie en evolutie van de wijnen uit Rioja perfect definiëren.
Mayte Calvo de la Banda, de wijnmaker van Viña Pomal 106 Barricas 2019, beveelt aan om deze rioja te combineren met lepelgerechten, gegrild vlees en gerijpte kazen.
Proef notities
Viña Pomal 106 Barricas Reserva heeft een mooie, diepe kersenkleur met een intense robijnrode rand.
In de neus is het geurig en elegant. Bloemige noten en rode vruchten die samensmelten met zoete specerijen (vanille) en geroosterde aroma's vallen op.
In de mond toont het de onvergelijkbare balans van de grote Riojas; zeer aanhoudend.
Het wijnhuis
Gelegen in de beroemde wijnregio van de Barrio de la Estación in Haro, is Bodegas Bilbaínas een van de historische en toonaangevende wijnhuizen in Rioja. De oorsprong gaat terug tot 1859, toen het Bordeauxse huis Savignon Frères et Cie, op de vlucht voor de druifluisplaag, zich vestigde in Haro om wijn te produceren en naar Frankrijk te exporteren. In 1901 verwierf een groep ondernemers uit Bilbao de faciliteiten en bouwde bovendien een nieuwe en monumentale bodega met ondergrondse kelders. Zo werd uiteindelijk de vennootschap Bodegas Bilbaínas opgericht.
Binnen korte tijd verwierven hun wijnen een uitstekende reputatie. Zozeer zelfs dat dit huis in 1925 werd onderscheiden met de titel van Hofleverancier van het Koninklijk Huis en Patrimonium. In 1997 werd de bodega onderdeel van de Grupo Codorníu, waarbij een grondige renovatie van de faciliteiten en wijngaarden plaatsvond, evenals een modernisering van de stijl van hun wijnen.
Tegenwoordig beschikt Bodegas Bilbaínas over een uitzonderlijk uitgestrekte eigen wijngaard in La Rioja: 250 hectare verdeeld over het gebied van Haro, binnen de subregio la Rioja Alta; en heeft het merken met een benijdenswaardige soliditeit die verschillende stijlen omvatten: van de meest klassieke Viña Pomal, tot La Vicalanda (Alta Expresión) en de modernere en jongere Viña Zaco.