Dit is een van de meest gewilde exclusieve wijnen door leden en een echte bestseller, die nu terug is met een nieuw oogstjaar. Viña Real Cuvée Especial Reserva 2019 is afkomstig van enkele van CVNE's beste wijngaarden in Rioja Alavesa. Het is een rode wijn die opvalt door zijn elegantie, uitstekende smaak en prachtige frisheid. Een tijdloze Rioja die bewijst dat dit wijngebied tot de beste ter wereld behoort. Onmisbaar.
Serveertemperatuur
Consumptietijd
Wijnsoort
Regio
Druivensoort
Vatsoort
Vaten die nieuw waren of één keer eerder gebruikt
Flessentype
Bourgogne
Verblijftijd in het vat
18 maanden
Capaciteit (cl)
75
Bottelen
Mar-22
Totale zuurgraad (g/l)
5.5
Vluchtige zuurgraad (g/l)
0.55
Suiker
Inferior a 2
Alcoholgehalte (% vol.)
14
Viña Real Cuvée Especial Reserva 2020 is het laatste oogstjaar van de fantastische Reserva die speciaal voor ons is gemaakt door Viña Real, een van de meest succesvolle wijnhuizen in Rioja met meer dan 140 jaar ervaring dat deel uitmaakt van CVNE. Zijn naam is geboren in de jaren 1920, als een van zijn wijnmerken die de persoonlijkheid, het karakter en de elegantie van de Rioja Alavesa combineerden met de rondheid en het evenwicht van een perfecte rijping. Gaandeweg heeft Viña Real een plaats op de markt veroverd en vandaag de dag staat het synoniem voor kwaliteit, zoals je ook kunt merken in deze sensationele rode wijn. Zijn etiket grijpt terug naar een van de eerste ontwerpen uit de jaren 40.
Viña Real Cuvée Especial Reserva 2020 is het zoveelste bewijs van de expertise van dit wijnhuis. Het is een speciale partij van hun Viña Real Reserva 2020 en is gemaakt van een blend van Tempranillo (90%), Garnacha, Graciano en Mazuelo die 18 maanden heeft gerijpt in nieuwe vaten en vaten die één keer zijn gebruikt. Het is een wijn die speciaal voor ons is gemaakt en die door de jaren heen een echte bestseller is geworden.
Viña Real Cuvée Especial Reserva 2020 past perfect bij runderschnitzels met een reductie van rode wijn en bij rijstgerechten met lamsvlees.
De wijn heeft een mooie, kersenrode kleur met een zachte granaatrode rand.
In de aromatische fase overheersen hints van rood en zwart fruit (kersen, bramen en cassis), kruidige tonen (kaneel), gevolgd door aroma's van getoast hout en een aangename balsemachtige achtergrond.
In de mond is hij rond, vol en met een goede smaakontwikkeling waarin het fruitige karakter, de rijpe en zoete tannine opvallen die zorgen voor een evenwichtige en zeer aangename passage. De goede, lange en aanhoudende afdronk wordt gekenmerkt door tonen van rood fruit en geroosterde echo's.
Achter Viña Real staat een van de meest solide namen in het Rioja-landschap met de grootste internationale uitstraling: CVNE (Compañía Vinícola del Norte de España). De wereldwijd gerenommeerde Franse architect Philippe Mazières werd door de verantwoordelijken gekozen om de esthetiek van dit eeuwenoude wijnhuis vast te leggen in de nieuwe Viña Real-wijnmakerij, gevestigd in Laguardia (Rioja Alavesa). Hun filosofie was gericht op het zoeken naar een eigen stijl die de kenmerken van de bodega respecteert, met een subtieler karakter, en een meer Bourgondisch profiel oproept in dit nieuwe initiatief.
CVNE (Haro, Rioja Alta) bracht in 1920 voor het eerst het merk Viña Real op de markt; echter, aan het einde van de 20e eeuw ontstond het idee om een eigen wijnmakerij voor dit assortiment te creëren, en de subregio Rioja Alavesa werd gekozen voor dit nieuwe project. Zo is de geschiedenis van de Viña Real-wijnmakerij relatief kort: de faciliteiten werden in 2004 geopend.
Viña Real combineert traditie en moderniteit in de spectaculaire faciliteiten van beton, hout en roestvrij staal. Dit nieuwe gebouw valt visueel op door het enorme vat dat de vormgeving domineert, een ruimte bestemd voor de wijnbereiding. Daarnaast zijn er tunnels uitgehouwen in de rots van de Cerro de la Mesa (Rioja Alavesa) waarop het staat, die zijn bestemd voor de rijping van de wijnen: een voor de vaten en een andere voor de flessen.