Vincent Grall Blanc Cuvée Le Manoir 2020
Grote complexe en 'gourmet' Sancerre
Toggle Nav
Search
Heeft u nog vragen?
08000227757
Vincent Grall Blanc Cuvée Le Manoir 2020 is een verfijnde en gastronomische Franse witte wijn, die de perfecte combinatie van elegantie en exotisme vertegenwoordigt. Gemaakt onder de A.O.C. Sancerre, weerspiegelt het perfect de persoonlijkheid en het terroir van dat Franse productiegebied.
Consumptie kenmerken
Serveertemperatuur
Algemene kenmerken
Wijnsoort
Regio
Druivensoort
Flessentype
Bourgondisch
Capaciteit (cl)
75
Suiker
<2
Alcoholgehalte (% vol.)
13
Algemene informatie
Vincent Grall Blanc Cuvée Le Manoir 2020 is vernoemd naar de kleine percelen waar het vandaan komt, gelegen op een heuvel ten zuidoosten van Sancerre. De bodems van kiezel en klei geven de Sauvignon Blanc druiven die in de productie worden gebruikt een bijzondere complexiteit, die later in de kelder wordt versterkt door vinificatie in gebruikte eikenhouten vaten.
Vincent Grall Vigneron is een van de kleinste maar toch interessantste wijnhuizen van de A.O.C. Sancerre. Hun producties zijn beperkt en van uitzonderlijke kwaliteit, gezien de beperkte omvang van hun wijngaard van iets meer dan 3,8 hectare. Deze omstandigheid stelt het bedrijf in staat om een totale en grondige controle uit te oefenen over elk proces, zowel in het veld als in de kelder. Het resultaat zijn creaties zoals Vincent Grall Blanc Cuvée Le Manoir 2020, wijnen die de essentie van Sancerre laten zien. Perfect om te genieten bij halfharde kazen en vis.
Proef notities
Bij het zien vertoont het een mooie gouden kleur, schoon en helder.
Zuivere neus die citrus- en tropische aroma's (pomelo, ananas) combineert met fijne tonen van witte bloemen.
In de mond is het subtiel, waarbij de citrus- en witte bloementonen die in de geurfase werden waargenomen, opnieuw naar voren komen. Met een minerale afdronk (gerookte stenen) en een sterke persoonlijkheid.
Zuivere neus die citrus- en tropische aroma's (pomelo, ananas) combineert met fijne tonen van witte bloemen.
In de mond is het subtiel, waarbij de citrus- en witte bloementonen die in de geurfase werden waargenomen, opnieuw naar voren komen. Met een minerale afdronk (gerookte stenen) en een sterke persoonlijkheid.
Het wijnhuis
Wijnkelder
Vincent Grall Vigneron is een van de kleinste maar toch aantrekkelijke wijnhuizen van de A.O.C. Sancerre, dankzij de kwaliteit. Opgericht in 1999 door de wijnmaker en wijnbouwer Vincent Grall, bezit het huis slechts 3,8 hectare wijngaard, beplant met sauvignon blanc, die unieke en beperkt geproduceerde wijnen opleveren.
De filosofie van Vincent Grall Vigneron is gebaseerd op traditie en authenticiteit. Het werk in de wijngaard wordt gekenmerkt door minimale interventie, het gebruik van organische meststoffen en een duidelijke focus op lage opbrengsten per plant, wat de hoogste kwaliteit druiven mogelijk maakt. Een respectvolle wijnbouw die wordt voortgezet in de wijnkelder, met productiemethoden gericht op het bereiken van de volledige en puurste expressie van de sauvignon blanc, vanuit eenvoud en natuurlijkheid.
De filosofie van Vincent Grall Vigneron is gebaseerd op traditie en authenticiteit. Het werk in de wijngaard wordt gekenmerkt door minimale interventie, het gebruik van organische meststoffen en een duidelijke focus op lage opbrengsten per plant, wat de hoogste kwaliteit druiven mogelijk maakt. Een respectvolle wijnbouw die wordt voortgezet in de wijnkelder, met productiemethoden gericht op het bereiken van de volledige en puurste expressie van de sauvignon blanc, vanuit eenvoud en natuurlijkheid.