Toggle Nav
Search
Heeft u nog vragen?
08000227757
De D.O.P. Cangas is een klein productiegebied dat onbekend is bij het publiek, maar dat een interessante heropleving doormaakt dankzij wijnen zoals Vive la Vida 2021. Bodega VidAs, een jong en vooruitstrevend Asturisch bedrijf, presenteert een van zijn nieuwste en meest aantrekkelijke voorstellen door de inheemse variëteiten Albarín negro, Carrasquín en Verdejo Negro te herstellen. De ligging van de wijngaarden op bergachtige leisteenbodems, met meer dan 30% helling, geeft deze wijn, het resultaat van een heroïsche wijnbouw, een unieke persoonlijkheid. Verrassend, met een uitgesproken Atlantisch karakter en zeer beperkte productie.
Consumptie kenmerken
Serveertemperatuur
Algemene kenmerken
Wijnsoort
Regio
Druivensoort
Vatsoort
Franse eikenhouten vaten
Flessentype
Bourgogne-fles
Verblijftijd in het vat
10 maanden
Capaciteit (cl)
75
Alcoholgehalte (% vol.)
13
Het wijnhuis
Wijnkelder
Bodega VidAs is een van de drijvende krachten achter het herstel van de D.O.P. Cangas. Beatriz Pérez en Pepe Flórez zijn de zichtbare gezichten van een project dat in 2012 het levenslicht zag in de Asturische gemeente Cangas del Narcea.
Overtuigd van het wijnbouwpotentieel van het zuidwesten van Asturië, brachten Pérez en Flórez nog vijf andere partners samen rond een duidelijk idee: een kwaliteitsbodega creëren die andere wijnen aanbiedt, met een beperkte productie, gemaakt van herstelde inheemse druivensoorten zoals albarín blanco, albarín negro, mencía, verdejo negro of carrasquín, en die de eigen identiteit van een eeuwenoude traditie weerspiegelen.
Vandaag de dag beheert Bodega VidAs 4 hectare wijngaard in de D.O.P. Cangas. De ligging van de wijngaarden op bergachtig en steil terrein, met hellingen van meer dan 30% die het gebruik van machines onmogelijk maken, zorgt ervoor dat de wijnen gemaakt van hun druiven worden erkend met het kenmerk van heroïsche wijnbouw, net als die afkomstig uit de Galicische Ribeira Sacra en het Catalaanse Priorat. De unieke ligging van de wijngaarden en het vochtige klimaat met gematigde temperaturen in de regio geven hun wijnen een uitgesproken Atlantisch karakter.
Overtuigd van het wijnbouwpotentieel van het zuidwesten van Asturië, brachten Pérez en Flórez nog vijf andere partners samen rond een duidelijk idee: een kwaliteitsbodega creëren die andere wijnen aanbiedt, met een beperkte productie, gemaakt van herstelde inheemse druivensoorten zoals albarín blanco, albarín negro, mencía, verdejo negro of carrasquín, en die de eigen identiteit van een eeuwenoude traditie weerspiegelen.
Vandaag de dag beheert Bodega VidAs 4 hectare wijngaard in de D.O.P. Cangas. De ligging van de wijngaarden op bergachtig en steil terrein, met hellingen van meer dan 30% die het gebruik van machines onmogelijk maken, zorgt ervoor dat de wijnen gemaakt van hun druiven worden erkend met het kenmerk van heroïsche wijnbouw, net als die afkomstig uit de Galicische Ribeira Sacra en het Catalaanse Priorat. De unieke ligging van de wijngaarden en het vochtige klimaat met gematigde temperaturen in de regio geven hun wijnen een uitgesproken Atlantisch karakter.