Toggle Nav
Search
Heeft u nog vragen?
08000227757
Yunnan
```html
Gelegen in het zuidwesten van China, en grenzend aan Myanmar, Laos en Vietnam, wordt de regio Yunnan steeds meer erkend als een van de meest veelbelovende wijngebieden van de Aziatische reus. Met een oppervlakte van 394.000 vierkante kilometer biedt deze provincie aan de voet van de berg Meili, in de Himalaya, een unieke
Het klimaat van Yunnan is uitstekend voor de wijnbouw. Ondanks dat het zich bevindt op subtropische breedtegraden vergelijkbaar met die van de Sahara, matigen de hoge hoogtes de temperaturen. De invloed van de Indische en Stille Oceaan draagt bij aan het creëren van een uniek microklimaat, met een duidelijke thermische amplitude (tussen 12 en 20°C verschil tussen dag en nacht) die de ontwikkeling van complexe aromas en smaken in de druiven bevordert. De topografische diversiteit van Yunnan, met zijn hellingen, rotsen en afdalingen, creëert een mozaïek van microterroirs, elk met zijn eigen edafische kenmerken. Deze variatie aan bodems stelt wijnbouwers in staat te experimenteren met verschillende druivenrassen en wijnstijlen, wat bijdraagt aan de complexiteit en diversiteit van de wijnen uit de regio. De bodems van Yunnan zijn uitzonderlijk rijk aan mineralen, een eigenschap die de wijnen een onderscheidende minerale toets geeft.
Klimaat
Vloer
Variedades de uva