Barbera d'Asti

De D.O.C.G. Barbera d’Asti omvat enkele van de meest gewaardeerde en beroemde wijnen uit de Italiaanse regio Piemonte, gekenmerkt door hun lichtheid, zachtheid en toegankelijkheid. Sinds 2008 erkend met de hoogste kwaliteitsclassificatie, verwijst deze gecontroleerde en gegarandeerde oorsprongsbenaming exclusief naar rode wijnen gemaakt van de barbera-druif in de stad Asti en omgeving.
De wijngaarden van de D.O.C.G. Barbera d’Asti beslaan een oppervlakte van 3.915 hectare en bevinden zich op een gemiddelde hoogte tussen 90 en 350 meter, op heuvelachtig terrein. Volgens de voorschriften van de benaming moeten de wijnen uit dit productiegebied minstens 85% barbera-druiven bevatten, waarbij de rest van de samenstelling kan worden aangevuld met andere toegestane rassen zoals freisa, grignolino en dolcetto. Het resultaat van deze vinificaties is een gebalanceerde en aantrekkelijke rode wijn, met een bijzonder goed rijpingspotentieel.
Klimaat
Continentaal gekenmerkt door lange, koude winters en zeer hete, droge zomers. De regenval is meestal geconcentreerd tussen november en mei.
Vloer
Voornamelijk zanderig en van klei.
Hectaren
3915
Variedades de uva
Consejo Regulador
Consorzio di Tutela Barolo Barbaresco Alba Langhe e Dogliani
Locatie
Piamonte
Sluiten
Lees meer