Toggle Nav
Search
Heeft u nog vragen?
08000227757
Víctor Manuel Fernández Bueno
Jaar van professionele start
2012
Professionele carrière
Na het afronden van de universiteit met de Prijs voor Academische Uitmuntendheid die door de instelling zelf wordt toegekend, voltooide hij de verplichte stages van zijn studie en zijn eindscriptie bij Pago de Carraovejas, waar hij later ook in de twee daaropvolgende campagnes werkzaam was. Op dat moment begon zijn directe contact met de stad Valladolid en vooral met de Ribera del Duero en zijn wijnen. In 2014 werd hij uitgeroepen tot de beste jonge enoloog van Vinouvelle, een wijnwedstrijd voor jonge enologen en sommeliers, in Villena (Alicante).
In januari 2015 vestigde hij zich in de stad Valladolid en begon hij zijn professionele carrière te ontwikkelen als enoloog in Ribera del Duero, bij Bodegas y Viñedos Lleiroso. Dit bracht hem veel enthousiasme, omdat het een kleine, familiale bodega is waar men streeft naar het maken van kwaliteitswijnen, wijnen met een hoge expressie en onderscheidende wijnen met een eigen persoonlijkheid.
In 2019, met de toetreding van Bodegas Lleiroso tot de Grupo Bornos Bodegas y Viñedos, nam Víctor de leiding over de wijnproductie in Orot, een bodega die behoort tot de Grupo Bornos en gelegen is in de Denominación de Origen Toro, waar de geproduceerde wijnen eveneens veel erkenning genieten in de wijnwereld.
Werk
Oenoloog.
Opleiding
Afgestudeerd in Oenologie aan de Universidad Miguel Hernández de Elche.
