Arlanza

Creada en 2007, de D.O. Arlanza is een kleine geografische afbakening grenzend aan Ribera del Duero. Gevormd rond de rivier Arlanza, beslaat de D.O. Arlanza het centrale gebied van de provincie Burgos en strekt zich ook uit over het zuidoosten van Palencia. Het verzamelt het historische wijnbouwverleden uit de 10e eeuw, toen de wijnstok al werd verbouwd rond de kloosters, en beschikt over 450 hectare geregistreerde wijngaarden, verdeeld over kleine percelen die voornamelijk eigendom zijn van familiebedrijven.

In deze regio bevordert het extreme klimaat - met belangrijke thermische contrasten - de optimale rijping van de druiven. Een andere onderscheidende factor is een orografie gekenmerkt door de hoge ligging, met wijngaarden gelegen tussen 850 en 1.200 m. Onder deze omstandigheden worden voornamelijk rode wijnen van tempranillo geproduceerd die kenmerken delen met die van Ribera del Duero, maar zich onderscheiden door hun hoge aromatische intensiteit en frisheid.