Sinds 1933 streeft de bodega Baron Philippe de Rothschild, gevestigd in Pauillac, in de regio Médoc, naar een droom. Hun hoogste ambitie is het creëren van de elegantste wijn ter wereld. Een van de sleutels tot het onbetwiste succes van de bodega is hun meesterschap in de kunst van de coupage, met gebruik van edele druivenrassen uit Bordeaux, waarmee ze een optimale balans in aroma's bereiken die in staat is de meest veeleisende smaakpapillen ter wereld te bevredigen. Een strenge selectie van de beste percelen stelt hen in staat om soepele en fruitige wijnen te produceren, waarvan de finesse en elegantie de onmiskenbare kenmerken zijn van de wijnen van Baron Philippe de Rothschild. Door traditionele "know-how" te combineren met de meest geavanceerde technologie produceert de bodega Baron Philippe de Rothschild merk-wijnen die zijn aangepast aan de verwachtingen van verschillende markten, evenals het transformeren van de vruchten van oude druivenstokken in kunstwerken en bronnen van genot. Château Mouton-Rothschild werd een internationale kwaliteitsreferentie, overschreed snel de nationale grenzen en werd een van de meest gewaardeerde en begeerde Franse wijnen. Bovendien begon de bodega met haar internationale expansie door nieuwe merken te lanceren en wijn te produceren in andere landen, zoals Californië (met Opus One) en Chili (waar Almaviva wordt gemaakt).