Toggle Nav
Search
Heeft u nog vragen?
08000227757
Bodegas Arrayán
Omschrijving
Interessante feiten
Video
Bodegas Arrayán, het meest persoonlijke initiatief van de inmiddels overleden ondernemer José María Entrecanales - en dat nu met veel inzicht wordt geleid door zijn weduwe, María Marsans - ontstond uit de droom om wijn te maken in een prachtige dehesa nabij Madrid, met 800 hectare mediterraan bos. In deze unieke omgeving, die behoort tot het productiegebied van de Denominación de Origen Méntrida, een historisch productiegebied dat voornamelijk de garnacha-variëteit koestert, zocht Entrecanales de beste wijnbouwadviseurs ter wereld om een integraal en milieuvriendelijk project te ontwikkelen.
Voor de aanplant van de variëteiten, die allemaal uitheemse soorten waren en weinig verspreid in de regio, huurde de gerenommeerde ondernemer Dr. Richard Smart in, een beroemde wijnbouwgoeroe woonachtig in Australië, die naar de Finca La Verdosa reisde om een uitgebreide bodemstudie uit te voeren. Hij plaatste elke variëteit op de plek waar deze zich het beste zou uitdrukken en voorzag de wijngaard van 26 hectare onder andere van druppelirrigatie en radiofrequentiestations om aan de behoeften van de planten te voldoen. Niet tevreden met het creëren van een van de mooiste wijngaarden van het hele Iberisch Schiereiland, vroeg Entrecanales de samenwerking van oenoloog Miguel Ángel de Gregorio voor de wijnproductie.
Onder het beheer van María Marsans en de nieuwe wijnbouwfocus van Maite Sánchez - een van de meest trendy oenologen op nationaal niveau - heeft de bodega parallelle projecten ontwikkeld buiten de Finca La Verdosa, met een focus op het herstellen van oude garnacha-wijngaarden.
Jaar van oprichting
1999
Postcode
45513
Adres
Finca La Verdosa s/n (España)
Telefoon
+34 916 633 131
