Toggle Nav
Search
Heeft u nog vragen?
08000227757
Pazo de Señorans
Omschrijving
Interessante feiten
Video
Pazo de Señorans (1989) is een onmisbare bodega om de evolutie en opkomst van de D.O. Rías Baixas in de afgelopen 25 jaar te begrijpen. Marisol Bueno (de oprichtster en meer dan twintig jaar aan het hoofd van de Consejo Regulador van de D.O.) was pionier in het onthullen van de geweldige resultaten die behaald konden worden met de rijping van albariño in roestvrijstalen tanks. Zo markeerde haar witte wijn Pazo Señorans Selección de Añada een mijlpaal door een nieuwe stijl van wijnmaken te creëren: een langlevende, expressieve en complexe albariño, die erin slaagde om een plek te veroveren in de top van de wereldwijde rankings.
Gelegen in de Valle del Salnés (D.O. Rías Baixas), is wat begon als een kleine wijngaard met een pazo en 10 hectare wijngaard uitgegroeid tot een toonaangevende bodega met een productie van 450.000 flessen per jaar. De albariños van Pazo Señorans behoren tot de eredivisie van Spaanse witte wijnen. In de Bodega van de Maand presenteren we de drie wijnen die het huis produceert: de eerder genoemde Selección de Añada, het topmodel; de albariño van het jaar, jong; en de nieuwste toevoeging: Pazo Señorans Colección 2011, een versie van de jonge albariño maar gerijpt in de fles in de eigen bodega.
Jaar van oprichting
1989
Eigen wijngaard
8
Postcode
36616
Adres
Vilanoviña, 50.
Telefoon
34986715373
