Beronia Reserva 2017
Eén van de best verkopende reservawijnen uit de Rioja ter wereld
Toggle Nav
Search
Heeft u nog vragen?
08000227757
De nieuwe oogst van één van de best verkopende reservawijnen uit de Rioja ter wereld. Beronia Reserva 2017 is het resultaat van een selectie van de oudste wijngaarden die door de bodega worden gecontroleerd. Complex in de neus, waar de tonen van rijp rood fruit opvallen, zeer aangenaam in de mond, met zoete tonen, een evenwichtige zuurgraad en zoete tannines.
Consumptie kenmerken
Serveertemperatuur
Consumptietijd
Algemene kenmerken
Wijnsoort
Regio
Druivensoort
Vatsoort
Vaten van Frans en Amerikaans eikenhout en vaten van Frans eikenhout met twee wijnen
Verblijftijd in het vat
18 maanden
Capaciteit (cl)
75
Totale zuurgraad (g/l)
5.70
Vluchtige zuurgraad (g/l)
0.69
pH-waarde
3.60
Alcoholgehalte (% vol.)
14
Algemene informatie
Beronia Reserva 2017 komt uit een oogstjaar gekenmerkt door de vorst van 28 april, waardoor het aantal aanzienlijk daalde. De resultaten waren echter zeer bevredigend gezien de kwaliteit van de wijnen. De wijn is bereid met een selectie van de oudste wijngaarden die door de bodega worden gecontroleerd op basis van de traditionele assemblage uit La Rioja: tempranillo (93%), graciano (6%) en mazuelo (1%). De rijping van 18 maanden op vaten, gevolgd door 18 maanden - minimaal - rust in de fles zorgt voor een langzame en harmonische evolutie.
In de jaren zeventig, in de gouden periode van de Spaanse wijn, richtte een groep vrienden die een gastronomische vereniging vormden Bodegas Beronia op. Sindsdien is Beronia steeds verder uitgegroeid. Dit is in hoge mate te danken aan de impuls van de groep González Byass, eigenaar van de firma sinds 1982 en direct verantwoordelijk voor haar wereldwijde bevestiging.
De voornaamste activa van Beronia is de geweldige, 25 hectare grote, eigen wijngaard rondom de installaties in Ollauri. Daarnaast controleert de bodega 870 hectare wijngaarden van gemiddeld zo'n 30 jaar oud, die zich uitstrekken over een gebied van 10 km. Een uitgebreid wijnbouwerfgoed, waardoor ze elk oogstjaar kunnen rekenen op grondstoffen van prima kwaliteit. Beronia Reserva 2017 is een compendium van goede eigenschappen die de Rioja-wijn wereldwijd beroemd hebben gemaakt.
Beronia Reserva 2017 (D.O.Ca. Rioja) is ideaal bij mager varkensvlees met tomaat en Iberische vleeswaren
Mening van de makers
Diepe zwarte pruim. Helder en stralend. Aantrekkelijk in de neus. Opvallend rijp rood fruit, naast zoete specerijen, gedroogd fruit en chocolade. Er verschijnen ook minerale tonen en balsamico hints die zorgen voor complexiteit en frisheid. Goed afgeronde, smaakvolle wijn, met een evenwichtige zuurgraad. In de mond verschijnen de zoete tonen en tannines zorgen voor een aangename smaak.
Het wijnhuis
Opgericht in 1973 door een groep hedonisten die een gastronomische vereniging vormden, maakt Bodegas Beronia sinds 1982 deel uit van de Grupo González Byass. Een wijnhuis met een filosofie die is gebaseerd op het combineren van het beste van traditie en moderniteit. Rondom de faciliteiten beschikt Beronia over haar belangrijkste bezit: 25 hectare eigen wijngaard, aangevuld met nog eens 870 hectare gecontroleerde wijngaarden binnen een straal van 10 km, met een gemiddelde leeftijd van 30 jaar. Een prachtig en overvloedig wijnbouwpatrimonium dat elk jaar zorgt voor grondstoffen van hoge kwaliteit. Een belangrijke investering in R&D, respect voor het milieu en de voortdurende vernieuwing van het vatpark zijn andere kenmerken.
Beronia produceert verschillende lijnen: de Klassieke Lijn, bestaande uit een witte, een rosé en de rode Crianza, Reserva en Gran Reserva; de Variëteiten Lijn, waar we de enige Reserva van Rioja vinden die is gemaakt van mazuelo; de Premium Lijn, waaronder Beronia Selección 198 Barricas, Beronia III a.C., Beronia Viñas Viejas, Crianza Edición Limitada en de rosé Alegra; en een biologische wijn. Daarnaast heeft Beronia haar actieradius uitgebreid naar de D.O. Rueda, waar ze een witte verdejo produceren en beschikken over 65 hectare eigen wijngaarden.