Condes de Albarei Edición Limitada 2023
Speciale partij van een geweldige Albariño
Toggle Nav
Search
Heeft u nog vragen?
08000227757
Condes de Albarei Edición Limitada 2023 is een speciale partij van een witte wijn met een heleboel internationale prijzen. Het wijnhuis heeft ons toegestaan de beste partijen van het oogstjaar 2023 te selecteren en je exclusief de nieuwe versie te presenteren van een Albariño die wij heerlijk vinden. Dit is een voortreffelijke interpretatie van de sterdruif van de D.O. Rías Baixas, die groeit in de Valle del Salnés, het grootste en dichtstbijzijnde deelgebied van de Atlantische Oceaan. De oenoloog José Hidalgo heeft hem met meesterschap gemodelleerd.
Consumptie kenmerken
Serveertemperatuur
Consumptietijd
Algemene kenmerken
Wijnsoort
Regio
Druivensoort
Flessentype
Bordeaux
Capaciteit (cl)
75
Totale zuurgraad (g/l)
6.5
Vluchtige zuurgraad (g/l)
0.4
Suiker
2.5
Alcoholgehalte (% vol.)
12.5
Algemene informatie
De Albariño is een druif met een grote aromatische expressie en vormt de basis van Condes de Albarei Edición Limitada 2023. Deze witte wijn is het resultaat van de meesterlijke hand van de gerenommeerde oenoloog José Hidalgo. Gemaakt met geselecteerde druiven uit de Valle del Salnés, verenigt hij alle frisheid, finesse en mineraliteit van Albariño.
Hij wordt gemaakt van Albariño uit het deelgebied Valle del Salnés, dat wordt beschouwd als de bakermat van de D.O. Rías Baixas. De meer dan 25 jaar oude wijngaarden van Condes de Albarei zijn aangeplant op ondiepe zand- en granietbodems. De trossen ondergingen een dubbele selectie: bij de handmatige oogst in kisten van 20 kg in de wijngaard en bij aankomst in het wijnhuis. Alleen de most uit de vrije natuur van de beste kwaliteit werd gebruikt om deze witte wijn te maken met een gisting bij lage temperatuur (14-16 °C) en een gedeeltelijke malolactische gisting.
Adegas Condes de Albarei, opgericht in 1988 in Cambados, is het resultaat van de vereniging van een groep wijnbouwers. Slechts drie jaar na zijn opening, in 1991, ontwierp Condes de Albarei de eerste Spaanse witte wijn die een gouden medaille won op de Challenge International du Vin in Bordeaux. Dat was een echte mijlpaal. Adega Condes de Albarei is ook een van de wijnhuizen met de grootste oppervlakte wijngaarden in de D.O. Rías Baixas: niet minder dan 300 hectare, wat ongewoon is in een streek die door kleine landbouwbedrijven wordt gedomineerd. En de wijnen hebben de kwaliteitsgarantie van de meesterlijke hand van oenoloog José Hidalgo.
Condes de Albarei Edición Limitada 2023 (D.O. Rías Baixas) is ideaal bij een zeebrasem in zout. Hij past ook uitstekend bij Mexicaanse recepten zoals kipenchilada's.
Mening van de makers
De wijn heeft een zuivere, heldere, strogele kleur met groenige tinten. Onder de aroma's van de variëteit overheersen tonen van steenvruchten (perzik), tropische vruchten (mango, ananas), en witte bloemen (oranjebloesem). Hij is fris en evenwichtig, met een lange passage langs het gehemelte, waarin de variëteit opnieuw tot zijn recht komt, met delicate minerale tonen en hints van citrus.
Het wijnhuis
Adega Condes de Albarei is een van de grootste wijnhuizen met de meeste eigen wijngaarden binnen de D.O. Rías Baixas. Opgericht in 1988 in Cambados, de hoofdstad van de Val do Salnés, is het het resultaat van de samenwerking van een groep wijnbouwers uit deze regio, beschouwd als de bakermat van de D.O. Rías Baixas en van de inheemse en overheersende variëteit, de albariño.
De gouden medaille die Condes de Albarei in 1991 behaalde op de Challenge International du Vin in Bordeaux (de eerste gewonnen door een Spaanse witte wijn), betekende de internationale doorbraak van het wijnhuis, waarbij hun albariños verschillende landen bereikten, zoals Duitsland, Engeland, de Verenigde Staten en Japan.
Momenteel produceert Condes de Albarei hoogwaardige albariños van hun 300 hectare wijngaard en beschikt het over moderne faciliteiten uitgerust met de meest geavanceerde technologie. Tot dezelfde groep behoort ook de bodega Pazo Baión, eveneens binnen de D.O. Rías Baixas.