Adega Condes de Albarei is een van de grootste wijnhuizen met de meeste eigen wijngaarden binnen de D.O. Rías Baixas. Opgericht in 1988 in Cambados, de hoofdstad van de Val do Salnés, is het het resultaat van de samenwerking van een groep wijnbouwers uit deze regio, beschouwd als de bakermat van de D.O. Rías Baixas en van de inheemse en overheersende variëteit, de albariño.
De gouden medaille die Condes de Albarei in 1991 behaalde op de Challenge International du Vin in Bordeaux (de eerste gewonnen door een Spaanse witte wijn), betekende de internationale doorbraak van het wijnhuis, waarbij hun albariños verschillende landen bereikten, zoals Duitsland, Engeland, de Verenigde Staten en Japan.
Momenteel produceert Condes de Albarei hoogwaardige albariños van hun 300 hectare wijngaard en beschikt het over moderne faciliteiten uitgerust met de meest geavanceerde technologie. Tot dezelfde groep behoort ook de bodega Pazo Baión, eveneens binnen de D.O. Rías Baixas.